TIPOS DE DIETA

TIPOS DE DIETA

1. DIETA NORMAL

   • Uma característica: Devem preencher todos os requisitos de uma dieta equilibrada com atenção as necessidades nutricionais do organismo.
     • Exemplo de Refeição (Café da Manhã)
       • Café com leite desnatado+ Torradas Integrais+ Queijo Minas Frescal+ Uma fruta
   • INDICAÇÕES: Pacientes que não necessitem de restrições específicas. Pacientes que representam funções de mastigação e gastrintestinais preservadas. Sem restrição qualitativa e quantitativa.
   • CONTRAINDICAÇÕES: Pacientes com uso de prótese dentária. Pacientes com dificuldade de deglutição. Cirurgia de Frenectomia.

2. DIETA BRANDA

   • Uma característica: Similar a dieta normal, composta por alimentos com a consistência mais macia (Cocção ou ação mecânica) . Bem como alimentos também que facilitem a ingestão e digestão.
     • Exemplo de Refeição (Café da Manhã)
       • Leite+ Cereais+ Suco+ Pão Integral
         • INDICAÇÕES: Pacientes que fazem uso de prótese dentária. Alguns casos de pós operatórios. Pacientes que apresentem gastrite ou úlcera péptica.
         • CONTRAINDICAÇÕES: Remoção de gânglios linfáticos. Cirurgia de esofagectomia. Pacientes em preparação de exames.

3. DIETA PASTOSA

   • Uma característica: Consistência abrandada pela cocção e por processos mecânicos. É composta por alimentos que exigem pouca mastigação e facilitam a deglutição.
     • Exemplo de Refeição (Café da Manhã)
       • Queijo cremoso+ Banana amassada
         • INDICAÇÕES: Pacientes com inflamações, danos neurológicos, doença esofágica.
         • CONTRAINDICAÇÕES: Pacientes pós cirurgia bariátrica, com disfunção gastrointestinal, pacientes cuja condição clínica exija modificações em nutrientes.

4. DIETA SEMI LÍQUIDA

   • Uma característica: Utiliza preparações líquidas engrossadas, fáceis de digerir, mastigar e deglutir.
     • Exemplo de Refeição (Café da Manhã)
       • Vitamina de abacate
         • INDICAÇÕES:Pacientes com problemas mecânicos de deglutição e de mastigação. Pacientes com problemas gastrointestinais. Pacientes em preparação para exames.
         • CONTRAINDICAÇÕES: Pacientes com problemas de deglutição. Restrição digestiva. Em alguns casos pós operatórios.

5. DIETA TOTALMENTE LÍQUIDA

   • Uma característica: baixo teor calórico e fácil absorção. Composta por alimentos de consistência líquida e tem o leite como maior fonte proteica líquida.
     • Exemplo de Refeição (Café da Manhã)
       • Leite+ Café
         • INDICAÇÕES: Pacientes que apresentam alteração na mastigação. Transtornos gastrointestinais. Após cirurgia de cabeça e pescoço.
         • CONTRAINDICAÇÕES: Pacientes após alimentação intravenosa. Pacientes que não possuem restrição a sólidos. Paciente com saúde recuperada.

6. DIETA LÍQUIDA RESTRITA

   • Uma característica: Altamente restrita, nutricionalmente inadequada (carência de nutrientes). Não contém óleo, açúcar e leite.
     • Exemplo de Refeição (Café da Manhã)
       • Suco de laranja natural (coado)
         • INDICAÇÕES: Pré e pós operatório de cirurgia no trato gastrointestinal. Antes ou depois de procedimentos de diagnósticos. Durante a vigência de infecções graves ou diarreia aguda.
         • CONTRAINDICAÇÕES: Pacientes com função intestinal interrompida. Pacientes em coma. Pacientes com saúde recuperada.

7. DIETA ZERO

   • Uma característica: Nenhum Alimento.
     • INDIÇAÕES: preparo de exames. Pré e pós operatório.
       • CONTRAINDICAÇÕES: Não se pode fazer por longos períodos.
         • Aluna: Denise Batista/ Turma: 6NMA