EL NEGOCIO MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

EL NEGOCIO MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

1. Producción de carne para exportar

   • Grandes almacenes de desechos fecales (metano y otros) almacenados que dañan al ambiente y a la población aledaña.
   • Incremento de la contaminacion en el transporte de la carne.
   • Se desplazan a los productores de carne locales ya que las grandes empresas tienen precios mas baratos.

2. Producción de alimento para ganado

   • Se desplazan y pierden los bosques debido a la siembra de monocultivos como la soya
   • Los pequeños agricultores locales pierden sus cosechas debido a las plagas, ya que no pueden costear los plaguicidas y maquinaria
   • Los pequeños agricultores no pueden vender sus cosechas ya que producen muy poco y el mercado ya esta abarrotado por las grandes empresas.
   • La huella de carbono producida por la exportancion de estos granos altamente proteicos y muy economicaos es muy grande y muy poco logica, ya que se trasladan de un continente a otro.
   • Los gobiernos venden proyectos con la idea de beneficiar a las comunidades locales al sembrar monocultivos pero solo les importa producir, al dejar de ser fertil el suelo, solo lo cambian por otro.

3. Producción orgánica de carne local

   • Precios mas elevados debido a la calidad y condiciones favorables que se le dan al ganado.
   • La producción de carne es menor pero la calidad es mayor
   • Debido a la gran competencia que imponen los grandes productores, los pequeños productores de carne y ganaderos se ven perjudicados ya que el mercado ya no está abierto para ellos.

4. Crecimiento de la población carnivora

   • China busca incrementar su consumo de carne al nivel de USA, por lo tanto se han encargado de comprar la mas grande empresa productora de carne en USA.
   • Actualmente se dice que la producción de carne deberá incrementar ya que la población esta creciendo, pero lo correcto no solo para nuestra salud, sino tambien para el ambiente y los recursos naturales, lo mejor y mas sostenible es reducir el consumo de carne y sustituirlo.