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1. Vitaminas, Lipossolúveis

   • lipossoluveis
     • A,K, D,
       • Carência
         • Morbidade,mortalidade na infância,deficiência de 7,3%,com maior impacto também em mulheres na idade reprodutiva
           • Causas
             • Inclui imunossupressão,cegueira,distúrbio cognitivo,anemia e complicaçõescom obto materno infantil, hipocalcemia, hipofasfotemia, raquitismo, e hemorragias
       • Beneficios
         • Ajuda na visão, crescimento ósseo, manutenção e desenvolvimento no tecido epitelial,aumenta a imunidade combate os radicais livres , ação antioxidante ,regula a osteomineral,ajuda na absorção do calcio , doenças inflamatória, ajuda na coagulação sanguinea
       • Prevenção ,manutenção e uma alimentação adequada na infância, priorizando o leite materno exclusivo até os seis meses de vida porque possui o valor nutricional adequado para o infante
       • Fontes
         • Origem animal e vegetal, leite humano , figado, gema de ovo,leite de vaca,vegetais folhosos verdes escuros, vegetais amarelos, frutas amarelos alaranjadas, frutas oleogiinosas ,vitmaina D obtida nos raios ultravioletas, tomate,espinafre, couve flor,repolho, batata
   • Minerias
     • Zinco,Ferro,Iodo
       • Carência
         • Anemia ferropriva,insulficiência renal crônica, atraso no crescimento, auterações neurossensoriais, anorexias, bócio, hipotiroidismo,
       • BenefÍcios
         • Transporte de oxigênio, metabolismo energético, sintese de DNA, atua como cofator de enzimas de cadeia respiratória, regeneração ossea e muscular, desenvolvimento e maturação sexual, sistese do hormônio tiroidiano
       • Fontes
         • Carnes vermelhas , viceras, leguminosas, folhagem verdes escuras,frango, peixe,laticinios camarão, ostras, figado,grãos integrais, castanhas cereais, legumes e turbeculos , sal iodado, bacalhau e salmão.

2. Recomendações

   • Dados da OMS relatam que 1,5% das mortes no mundo podem ser atribuídas à deficiência de ferro anualmente, e porcentagem similar relacionase à deficiência de vitamina A

3. Observação

   • Entre os anos 1989 e 2006, o Brasil alcançou as metas relativas à redução da desnutrição infantil do primeiro "Objetivo de Desenvolvimento do Milênio"
   • A sociedade Brasileira de Pediatria afirma que as vitaminas A,D,K ,ferro e zinco apontando seus beneficios para prevenção de doenças e sua efetividade garantindo o crescimento e desenvolvimento saudavel das crianças .

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