carbohítrados

carbohítrados

1. sorbosa

   • Fórmula química, C6H12O6.
     • estructura lineal
     • estructura ciclíca
   • clasificación
     • La sorbosa es un monosacárido de seis carbonos con un grupo cetona por lo que pertenece al grupo de las cetosas y dentro de este al de las cetohexosas. Se utiliza en la producción comercial de vitamina C (ácido ascórbico) por medio del microorganismo Ketogulonicigenium vulgare.

2. ribosa

   • Fórmula química, C5H10O
     • estructura lineal
     • estructura ciclíca
   • clasificación
     • La ribosa es una pentosa o monosacárido de cinco átomos de carbono que es muy importante en los seres vivos porque es el componente del ácido ribonucleico y otras sustancias como nucleótidos y ATP.

3. celulosa

   • formula química,(C6H10O5)n
     • estructura ciclíca
     • estructura lineal
     • clasificación
       • La celulosa se forma por la unión de moléculas de β-D-glucosa mediante enlaces β-1,4-O-glucosídico. Al hidrolizarse totalmente se obtiene glucosa. La celulosa es un polisacárido estructural en las plantas, ya que forma parte de los tejidos de sostén

4. celobiosa

   • formula química de la celobiosa
     • estructura lineal
     • estructura ciclíca
     • clasificación
       • La celobiosa es un azúcar doble (disacárido) formado por dos glucosas unidas por los grupos hidroxilo del carbono 1 en posición beta de una glucosa y del carbono 4 de la otra glucosa. La celobiosa es un componente de la celulosa, siendo el principal constituyente estructural de las paredes celulares de las plantas. Esta es una sustancia fibrosa, resistente e insoluble en agua.

5. QUITINA

   • Formula química (C8H13O5N)n
     • estructura lineal
     • estructura ciclíca
     • clasificación
       • La quitina es un polisacárido compuesto de unidades de N-acetilglucosamina (exactamente, N-acetil-D-glucos-2-amina). Estas están unidas entre sí con enlaces β-1,4, de la misma forma que las unidades de glucosa componen la celulosa.2​ Así, puede pensarse en la quitina como en celulosa con el grupo hidroxilo de cada monómero reemplazado por un grupo de acetilamina.Las funciones principales de la quitina -un polisacarido- son el sosten estructural y la protección de los organismos que la poseen

6. treonina

   • Fórmula química C4H9NO3
     • estructura lineal
     • estructura ciclica
     • clasificación
       • Éstas se unen mediante un enlace O-glicosídico a un residuo de serina o treonina o mediante un enlace N-glicosídico a un residuo de asparagina.funciones que tiene la treonina en nuestro organismo, se basan en la regulación de las actividades hepáticas y en la desintoxicación de este órgano vital del cuerpo humano.

7. Asparagina

   • formula química , C4H8N2O3
     • estructura lineal
     • estructura ciclíca
     • clasificación
       • La asparagina es uno de los 22 aminoácidos codificados en el código genético. Tiene un grupo carboxamida . como su cadena lateral o grupo funcional. En el ser humano no es un aminoácido esencial. Los codones que la codifican son AAU y AAC.La asparagina es creada por el cuerpo en el hígado y se utiliza para ayudar a alimentar al sistema nervioso

8. tirosina

   • formula química , C9H11NO3
     • estructura ciclica
     • estructura lineal
     • clasificacion
       • clasifica como un aminoácido no esencial en los mamíferos ya que su síntesis se produce a partir de la hidroxilación de otro aminoácido:función de la tirosina es de ejercer como neurotransmisor de ciertas hormonas como la dopamina, la norepinefrina o la epinefrina

9. glicina

   • formula química de la glicina C₂H₅NO₂
     • estructura lineal
     • estructura ciclíca
     • clasificación
       • La glicina puede ser sintetizada por el organismo a partir de la serina por lo que se le clasifica como un aminoácido no esencial. La glicina tiene múltiples funciones como neurotransmisor en el sistema nervisoso central

10. albumina

    • es una proteína sintetizada por el hígado que se encuentra en el torrente sanguíneo, por lo que se clasifica como una proteína plasmática.
      • funciones albumina mantenimiento de la presión oncótica. Transporte de hormonas tiroideas. Transporte de hormonas liposolubles. Transporte de bilirrubina no conjugada

11. elastina

    • Está formada por una cadena de aminoácidos con dos regiones: una hidrofóbica constituida por los aminoácidos apolares valina, prolina y glicina, y otra hidrofílica con los aminoácidos lisina y alanina. No posee una estructura secundaria regular. La región hidrofóbica es la que confiere la elasticidad característica a la elastina.
      • función Es la responsable de que la piel tenga la capacidad elástica de volver a su forma y situación habitual luego de ser estirada.

12. mioglobina

    • una proteína relativamente pequeña constituida por una cadena polipeptídica de 153 residuos aminoácidos y por un grupo hemo que contiene un átomo de hierro. La función de la mioglobina es almacenar oxígeno

13. stimasterol

    • formula quimica C29H48O
      • estructura lineal
      • estructura ciclica
      • un esterol vegetal ( fitoesteroles ), se encuentra entre los esteroles vegetales más abundantes y tiene la función principal de mantener la estructura y fisiología de las membranas celulares Estigmasterol - https://es.qaz.wiki/wiki/Stigmasterol

14. acido láurico

    • fórmula quimica C12H24O2
    • estructura lineal
    • estructura ciclica
    • es un ácido graso saturado de cadena de doce átomos de carbono
    • función es el transporte de lípidos a los tejidos del organismo

15. ácido linallol

    • formula química C10H18O
      • estructura lineal
      • estructura ciclica
      • El linalool es un terpeno con un grupo alcohol cuya forma natural es común en muchas flores y plantas aromáticas
        • su función es dar el aroma algunas plantas

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