Cardápio

Cardápio

1. Fontes de Cálcio

   • Iogurte Natural
     • Iogurte batido com frutas e granola
   • Leite
     • Smoothie de banana, morango e aveia
   • Quinoa
     • Salada de quinoa, milho, abacate e tomate
   • Rúcula
     • Sanduíche de rúcula e tomate seco

2. Fontes de Vitamina A

   • Fígado Bovino
     • Bife de fígado acebolado
   • Gema de Ovo
     • Omelete de espinafre e ricota
   • Mamão
     • Mamão com chia
   • Abóbora
     • Sopa de abóbora

3. Fontes de Ferro

   • Feijão
     • Bolinho de feijão assado
   • Lentilha
     • Sopa de lentilha
   • Grão de bico
     • Hambúrguer de grão de bico
   • Carne de porco
     • Lombo ao molho cítrico

4. Fontes de Zinco

   • Camarão
     • Risoto de camarão
   • Castanhas
     • Amendoas torradas

5. Fontes de Ácido Fólico

   • Beterraba crua
     • Salada de beterraba, cenoura, tomate
   • Milho
     • Milho cozido
   • Quiabo
     • Quiabada com frango

6. Fontes de Vitamina C

   • Acerola
     • Suco de acerola, tangerina e cenoura
   • Laranja
     • Salada de frutas
   • Manga
     • Geleia de manga e maracujá
   • Manjericão
     • Molho pesto

7. Fontes de Vitamina D

   • Salmão
     • Papilote de salmão com legumes
   • Atum
     • Patê de atum com iogurte natural
   • Frango
     • Frango assado com limão e hortelã

8. Proteínas

   • Carnes, Pescado, Ovos, Leguminosas

9. Carboidratos

   • Raízes
     • Aipim
       • Nhoque de aipim
   • Tubérculos
     • Batata doce
       • Batata doce cozida
   • Cereais
     • Pâes, massas
     • Arroz
       • Arroz à grega

10. Lípidios

    • Óleos e gorduras
      • Azeite de oliva
        • Preparo dos alimentos e finalização
          • Saladas
          • Pizza
          • Pães
      • Óleo de linhaça
        • Preparo dos alimentos
      • Óleo de canola