Alimentação e Saúde

Alimentação e Saúde

1. Doenças causadas pela má alimentação:

   • Obesidade: Acúmulo de gordura em excesso.
   • Colesterol elevado: É o entupimento de veias, causando infarto e derrame.
   • Gastrite: crônica: Causada pelo stress ou pela a bactéria helicobacter pylori. Aguda:Segundo estagio da gastrite e pode causar câncer de estômago.
   • Diabetes: falta de produção ou também pela ação insuficiente da insulina.
   • Hipertensão: Nível de pressão arterial acima dos valores de referencia.

2. Adolescência:

   • Nutrientes atuadores:
     • Na densidade óssea: Cálcio, flúor, ferro, zinco, fósforo, magnésio, ácidos graxos, ômega 3, vitaminas C, D , K, B6, B12 e ácido fólico.
     • Na manutenção de peso: cálcio,as fibras e os ácidos graxos poliisaturados.
     • Na pele saudável: zinco, vitamina C e E, complexo B e biotina (metabolismo, síntese e reparo), vitaminas A e D (crescimento e diferenciação celular); carotenóides e outros nutrientes antioxidantes (proteção contra raios UV, poluição) ; ácidos graxos, ômega-6 (elasticidade, força e idratação da pele) ;ácidos graxos ômega-3 (ação antionflamatória).

3. Hipovitaminose:

   • O que é?
     • É a falta de vitamina no organismo. Causada pela má alimentação.
   • O que causa?
     • é causada pela deficiêcia de vitamina A levando a problemas como: cegeira noturna, xeroftamina, queratomalácia, infecções secundárias, modelação óssea defeituosa, hidrocefalia, cálculos renais, imunodepressão, diminuição de crescimento, entre outros.

4. A importância dos sais mineiras:

   • O que a falta deles pode provocar?
     • A falta deles podem provocar: deformações ósseas, enfraquecimento dos dentes, músculos atrofiados, alterações nervosas, anemia, cansaço, entre outras.

5. A fome endêmica:

   • Aberta e oculta:
     • Aberta: em guerra em um determinado lugar, desastres ecológicos, ou pragas que comprometem drasticamente o fornecimento de alimentos. E muitos morrem. Oculta: quando o individuo não ingere a quantidade minima de calorias diárias, ou seja desnutrição ou subnutrição. 800 milhões de pessoas morrem por isso.
   • Segundo o OMS...:
     • segundo a OMS não deveriamos passar de 10% do total de calorias ingeridas no dia
   • Regiões onde ocorre mais fome:
     • Geralmente em Países enfraquecidos econimicamente, alguns na África outros na Ásia e nas Américas. Inclusive o Brasil.
   • é possivel combater a fome no mundo?
     • Sim. Teria que reduzir os gastos dos militares que de US$ 1,6 trilhão de dólares ao ano.
   • Porque existe fome no mundo?
     • a principal causa da fome no mundo, no entanto, é o fato de as pessoas não conseguirem obter comida suficiente devido as condições de pobreza em que vivem.