Sacha Inchi Plukenetia volubilis L.

Sacha Inchi Plukenetia volubilis L.

1. Maryeline Velasco cultivos de clima medio 27 de septiembre de 2022

2. Las almendras de sacha inchi germinan dentro del rango de 25 °C y 30 °C, siendo la mínima 20° C y máxima 35 °C, sobre esta temperatura los efectos del calor son letales para las semillas (Silva et al., 2016). En otro estudio Cardozo (2015) establece un rango de 25°C y 35°C, estableciendo la viabilidad de usar sustratos de vermiculita, luz continua y temperaturas de 30 °C para la germinación de las semillas.

3. Ciclo de vida

   • Germinación 14 a 16 Emisión de Guías 48 a 50 20 a 41 Inicio de Floración 88 a 135 86 a 139 Inicio de Fructificación 122 a 168 119 a 182 Inicio de Cosecha 180 a 220

4. Producción (ton/Ha)

   • En el sistema de tutoraje en espalderas, en el primer año de producción se obtiene 2,0 - 2,5 t/ha.
     • Precio de venta por el productor $6000 por kilo
     • El precio al que el consumidor compra el sacha inchi es a $8500 el kilo

5. Ventajas y desventajas de la producción del cultivo en su zona. Es un cultivo de fácil manejo, una plantación con poca incidencia de plagas y enfermedades, se adapta fácil a diferentes factores climáticos , pero se necesita grandes áreas de terreno para su cultivo y la comercialización no es tan fácil.

6. Esta información es tomada de Porvenir-San Martín, E. (2013). Manejo del cultivo de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.). http://200.123.25.5/bitstream/20.500.12955/509/1/Trip-Cultivo_Sacha_Inchi.pdf