Sistemas agrícolas

Sistemas agrícolas

1. Agricultura tradicional

   • Nula tecnología
   • Reconocida como agricultura de subsistencia.
   • Uso de animales de trabajo y herramientas manuales

2. Agricultura moderna

   • Uso de nuevas tecnologías, innovaciones industriales
   • Satisface a los mercados
   • +Productividad
     • +Daño ambiental
     • +Empleos
   • +Inversión en maquinaria
   • Agrcultura
     • Intensiva
       • Satisface la gran demanda
     • Extensiva
       • Aprovecha todos los espacios disponibles
     • Conservación
       • Mejora y conserva de suelos
     • Monocultivos
       • Estandarización de los flujos de trabajo
     • Hidropónica
       • Cultivo de plantas sin suelo
     • Regadío
       • Riego constante
   • Norte y llanuras costeras
   • Trigo, maíz, arroz, frijol, alfalfa, uva, limón, mango, jitomate, chícharo, zanahoria, algodón, caña de azúcar, etc.

3. Policultivo

   • Cultivos en una misma área
     • Tipos
       • Intercalados, mixta, en franjas, de relevo, rotación de cultivos
   • +Eiciencia
     • +Sostenibilidad
     • +Rentabilidad
   • -Plagas
     • Control de malezas

4. Chinampas

   • Islas flotantes artificiales
     • Tipos
       • Laguna adentro, tierra dentro, caja
     • Maíz, calabaza, jitomate, frijol, ejote, chile, etc.

5. Cuamil

   • Campo inclinado en la cima de una ladera
     • Frijol, maíz, calabaza
     • Autoconsumo
       • Lograr autosuficiencia
       • -Gastos monetarios
         • +Fuerza de trabajo
   • Alta tolerancia a insectos
     • Aplicación de excremento de bovinos

6. Invernaderos

   • Lugar cerrado, estático y accesible
   • Tipos
     • Plano(Zonas poco lluviosas), en raspa (climas templados), asimétrico(tropical), de capilla(facilidad de evacuar agua), multicapilla(arcos curvos), góticos(+ volumen de aire), túnel(pequeñas superficies)
   • Cultivo de flores, hierbas, hortalizas, frutas

7. Microtúneles

   • Protección de plantas de hortalizas y plantas pequeñas
     • Durante los primeros 30-40 días

8. Acolchados

   • Cubrir el suelo con filmes especiales
     • Defender los cultivos y suelo de agentes atmosféricos
   • Tipos
     • Inorgánicos
       • Transparente, negro, gris, metalizado, marrón
     • Orgánicos
       • Corteza de pino, paja, composta
   • Hortalizas, sandía, fresa, melón, tomate, etc.

9. Agricultura orgánica

   • Óptimo uso de recursos del suelo
     • No utilizar fertilizantes ni plaguicidas
   • Premisas
     • Salud, ecología, equidad, cuidado
   • Prácticas y caract.
     • Rotación de cultivos, cultivo de cobertura, abono verde, abono animal, gestión del ganado, manejo integrado de plagas,
   • Café, aguacate y hortalizas

10. Sustentabilidad en producción agrícola

    • Alimentos de calidad
      • Precios razonables
        • Respetando al medio ambiente
          • Optimizar los recursos
          • Satisface las necesidades básicas
    • Recursos naturales
      • Sol, agua, aire, tierra
    • Conjunto de buenas prácticas + sistema agropecuario
    • Objetivos
      • Mejorar la conservación y productividad de suelo. Viabilidad económica, - impacto. Mejores condiciones a agricultores.
    • Tipos
      • Ecológica. Biodinámica.Permacultura. Integrada

11. Organoponia

    • Aprovecha desechos de finca
      • Baja en carbono
      • Reutilizar materiales
    • Hortalizas. Hierbas medicinales. Frutos. Flores ornamentales
    • En áreas improductivas, casas.
    • Requiere buen drenaje

12. Siembra vertical

    • Aprovecha espacios verticales
    • Hierbas finas. Hortalizas. Frutas. Flores
    • Ahorra agua
      • Se mantenen mejor los productos
    • En paredes

13. Rotación de cultivos

    • Alternar distintos cultivos en el mismo suelo
      • De acuerdo a su temporada
    • Requisitos
      • Adecuar a la disponibilidad
      • Después de leguminosas, sembrar un alimento con alta demanda de nitrógeno
      • No plantar una después de la otra de especies similares
      • Promover cultivos sanos
      • Ayuda contra la maleza
    • Características
      • Mantiene biodiversidad
      • -plagas
      • +fertilidad del suelo

14. Hidroponia

    • Las raíces no están en el suelo
      • Están en un sustrato
        • Crecer plantas en solución de agua con nutrientes
          • Verduras y plantas aromáticas
    • Características
      • Crece en solución mineral
      • Suelo como reserva de nutrientes minerales
      • Permite cultivar en interiores
      • -espacio
      • -mano de obra
      • X erosión ni fertilizantes
    • Tipos
      • Flujo y reflujo, aeroponia, raíz flotante, goteo, mecha, NFT

15. Aeroponia

    • No usa el suelo
      • En un entorno cerrado
        • Se rocían sus raíces
          • Produce hortalizas de hoja, fresa, tomate, pimientos, calabacín
    • Características
      • -uso de agua y nutrientes
      • Pleno acceso al CO2
      • Raíces al aire libre
    • Tipos
      • Baja presión
        • -Utilizada
      • Alta presión
        • +Eficiente

16. Sistemas de riego

    • Infiltración
      • Ingreso de agua en el suelo
        • Determina cantidad de agua que penetra el suelo
    • Topografía
      • Logra que el agua se infiltre más de lo que avanza
        • Nivel de manguera, nivel óptico y nivel tipo A
    • Caudales
      • Cantidad de agua que pasa por una acequía
    • Láminas de riego
      • Conocer el volumen total de agua que ingresa en la parcela de riego y su superficie
    • Riesgo por superficie
      • -Costo de inversión
        • x Consumo de energía
      • Por tendido: +Pérdidas, sectores con exceso de agua
      • Por surcos: Agua avanza por pequeños canales de un sitio alto a uno bajo.
      • En curvas de nivel: Agua avanza despacio.
      • Por melgas: Agua avanza en modo de franjas
    • Tipo de suelo
      • Arenoso, franco y arcilloso
    • Conducción de agua
      • Por surcos mediante manga con orificio de salida en ella
    • Presurizado
      • Agua por tuberías con cierta presión llegando a la planta
    • Asperasión
      • Agua en forma de lluvia a presión
    • Microasperación
      • Riego consistente en gotas pequeñas y poca presión
    • Goteo
      • Agua en forma de gotas de forma continua próximo a la planta, mojando el suelo