Fazer Arroz

Fazer Arroz

1. Ingredientes

   • Arroz
   • Água
   • Sal

2. Dicas

   • Você poderá adicionar outros temperos como alho ou cebola no modo de preparo.
   • Caso queira um arroz mais soltinho adicione mais água.
   • Lave bem o arroz para tirar o excesso de amido.
   • Se preferir um arroz mais ao dente, reduza o tempo de cozimento.

3. Preparo

   • Medir a quantidade de arroz e lavar em água quente.
   • Acrescentar sal a gosto.
   • Assim que a água ferver, adicionar o arroz na panela.
   • Levar a panela ao fogo alto até a água começar a ferver.
   • Em uma panela, coloque o quantidade de água o dobro da medida de arroz.
   • Mexer rapidamente para que o arroz não grude no fundo da panela.
   • Reduzir o fogo para baixo e tampar a panela.
   • Deixar o arroz cozinhar por aproximadamente 15 a 20 minutos.
   • Verificar se está cozido, caso contrário tampar e deixar cozinhar mais alguns minutos.
   • Desligar o fogo e deixar a panela tampada por alguns minutos antes de servir.
   • Fluff o arroz com um garfo antes de servir.

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