Produção constitui uma rede de processos e operações.

Produção constitui uma rede de processos e operações.

1. • A função processo constitui-se do fluxo do objeto do trabalho [o objeto transformado] (materiais e informações) no tempo e no espaço.

   • • A função operação constitui-se do fluxo do sujeito do trabalho [o recurso/agente transformador. (Máquinas, pessoas) no tempo e no espaço.

2. - Perdas são todas as atividades e movimentos que não agregam valor ao produto e/ou serviço sob o ponto de vista do cliente – isto é, as atividades e movimentos pelos quais o cliente não estaria disposto a pagar. Sendo assim, a definição de perdas engloba o trabalho adicional e o trabalho desnecessário.

   • Mura significa inconsistência e irregularidade. Pode ser definido como sendo a variação na operação de um processo não causada pelo cliente final. Representa o desnivelamento ou desbalanceamento do trabalho ou máquinas.
     • O nivelamento da produção, conhecido por heijunka, assim como o kanban também podem ser utilizados para controlar diferentes fases do processo e de subprocessos funcionando como ferramentas importantes para a identificação e eliminação do mura.
       • Muri é a sobrecarga causada na organização, equipamentos ou processos devido ao muda e mura, significa irracionalidade, muito difícil, excessos, imoderação. Produção irregular A insuficiência de padronização e racionalização cria desperdício (muda)
         • As 7 perdas dos sistemas produtivos.
           • Superprodução, Excesso de estoque entre estações de trabalho ,Transporte excessivo,Movimentos excessivos e inseguros, Produção com defeito, Processamento ineficiente, Espera no processo
           • Significado do Just In Time. - Just In Time é: “Produzir e entregar apenas o produto certo, na quantidade certa, no momento certo, no local certo e na qualidade perfeita”.
             • Cada etapa do processo produz conforme o programa gerado pela previsão de vendas, executando operações independentes e empurrando a produção para as etapas seguintes. - Itens são produzidos sem um adequado fluxo de informação entre as etapas do processo, e não são consideradas as reais necessidades dos processos subsequentes. - Em sistemas empurrados cada processo produz itens e os empurra para o processo seguinte sem considerar a verdadeira demanda deste processo e sem considerar o ritmo de trabalho deste processo.
           • Sistema Puxado. - Cada etapa do processo só deve produzir quando o processo posterior solicitar a reposição dos itens que foram consumidos. - Os itens são produzidos somente quando necessário e nas quantidades requisitadas.
           • O sistema puxado é determinado pelo ritmo do cliente, ou seja, cada processo só produz itens pela necessidade de repor os itens que foram consumidos pelos processos clientes. Assim, é o cliente quem determina a necessidade de produção de novos itens, ditando o ritmo de vendas.
             • Tempo de ciclo é o tempo necessário para se completar um ciclo de produção em uma estação de trabalho (uma máquina ou uma célula de trabalho manual). Ou seja, o tempo decorrente entre o início e o término da operação de um produto (ou lote de produtos, quando uma máquina processa em lotes – exemplo: forno) em uma estação de trabalho.
               • Como medir o Tempo de Ciclo? O Tempo de Ciclo pode ser medido cronometrando o tempo necessário para uma peça completar um ciclo de processamento em uma operação. O ciclo está completo quando a operação está pronta para iniciar novamente.

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