TEMPERATURA Y CALOR

TEMPERATURA Y CALOR

1. CALOR

   • La energía que se traspasa de un sistema a otro o de un cuerpo a otro, una transferencia vinculada al movimiento de moléculas, átomos y otras partículas.
   • CALOR ESPECÍFICO
     • Es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad, ésta se mide en varias escalas.
       • ECUACIÓN
   • CAPACIDAD CALORÍFICA
     • Es el cociente entre la cantidad de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta.
       • ECUACIÓN
   • CALOR SENSIBLE
     • Es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto su estado.
       • ECUACIÓN
   • EQUILIBRIO TÉRMICO
     • Es aquel estado en el cual se igualan las temperaturas de dos cuerpos, las cuales, en sus condiciones iniciales presentaban diferentes temperaturas, una vez que las temperaturas se equiparan se suspende el flujo de calor.
       • ECUACIÓN
   • CAMBIOS DE ESTADO
     • Se producen por aumento de temperatura o por disminución de temperatura.
       • CALOR LATENTE
         • Es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización).

2. TEMPERATURA

   • Es una magnitud física que indica la intensidad de calor o frío de un cuerpo, de un objeto o del medio ambiente.
     • ESCALAS TERMOMÉTRICAS
       • CELSIUS
         • Esta escala se ha convertido en un estándar internacional. La escala es “centesimal”, y cuyo símbolo es ºC. El valor 0 se asigna convencionalmente a la temperatura de fusión del hielo y el valor 100 a la temperatura del agua hirviendo.
       • FAHRENHEIT
         • Relaciona los puntos de fusión y ebullición del agua para indicar los valores de temperatura. El valor mínimo es a los 32 ºF y el máximo a los 212 ºF. Al igual que la escala Celsius, tiene valores negativos de temperatura.
       • RANKINE
         • Basada en la división en grados adoptada por Fahrenheit y que toma como punto cero la temperatura correspondiente el cero absoluto (-273,16 ºC), por lo que carece de valores negativos.
       • KELVIN
         • El punto de fusión del agua en esta escala es a los 273 ºK y el punto de ebullición es a los 373 ºK y la mínima temperatura es 0º K que para la escala Centígrada resulta ser a los -273 ºK.
     • INSTRUMENTOS
       • Termómetro metálico
       • Pirómetro
       • Termohidrógrafo
     • ECUACIÓN

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