Zusammenfassung der Ressource
CARBOHIDRATOS COMO FUENTE DE ENERGÍA Y DE RESERVA
- El ser humano requiere de entre 55% y el
60% de energia para su correcto
funcionamiento
- Fuente de energia
- La glucosa es fuente inmediata de energía
- Salud
- Procesos Bioquimico
- metabolismo
- Nutrición
- procesos
fisiologicos
- fibra y energia
- Los disacaridos proporcionan energia por
corto tiempo
- Energía de reserva
- Se reserva en Polisacáridos con
función de reserva.
- Almidón
- En Vegetales
- Glucógeno
- En seres humanos
- Dextranos
- adipocitos
- En animales
- La energia de reserva se
vuelve a convertir en glucosa
cunado es requerido
- La concentracion promedio de
carbohidratos que tiene el ser
humano es de 8.3 y 14.5 gramos
por kilo de peso corporal