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11490126
FRUTAS Y VERDURAS
Beschreibung
EWGFYEFGWEFYWEGFR32
Keine Merkmale angegeben
décimo
Mindmap von
johan ferney munoz baron
, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von
johan ferney munoz baron
vor mehr als 6 Jahre
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Zusammenfassung der Ressource
FRUTAS Y VERDURAS
clasificacion segun su naturaleza
FRUTAS CARNOSAS: contenido de agua en parte comestible > 0 = 50%
FRUTOS SECOS: contenido de agua en parte comestible < = 50%
FRUTAS OLEAGINOSAS: SE EMPLEAN PARA LA OBTENCION DE GRASAS Y COMO ALIMENTO
COMPOSICION
TABLA DE COMPOSICION:
PROPIEDADES NATURALES
FRUTAS: sales minerales, potasio, magnecio, calcio, fibra, vitamina A y C
COMPONENTES FUNCIONALES: -Beta carotenos -luteinas -licopenos -Flabonoides
VERDURAS: minerales principales- Potacio, sodio, calcio y magnecio vtamina B, C y A
PROPIEDADES SEGUN SU COLOR
DERIVADOS
Etre algunoas tenemos,-Mermelada -Bocadillo -Compota -Nectar -Pulpa
conservacio
REFRIGERADOS manzanas Habas Apios Tomates Brecol Zanahorias Berengenas Uvas calabacin
HABIENTE Platanos Bananos Papas cebolla larga etc.
Medienanhänge
Composicion Quimica Frutas Hortalizas Derivados (binary/octet-stream)
C4ce4b9b2ccceefbf87df9719ef25f39 (binary/octet-stream)
Juicedlogo800 (binary/octet-stream)
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