Acciones Estrategicas , Instrumentales y De control.

Acciones Estrategicas , Instrumentales y De control.

1. son

   • estrategicas : se centran en la organizacion y pleanacion , analiza las opciones para el toma de deciciones
     • ejemplo : se valora la ventaja de utilizar leche evaporada o leche condensada

2. son

   • de control : permite la ejecucion de una accion con forme al plan establecido para el cumplimiento de los objetivos.
     • ejemplo: se mantiene la temperatura y se cuida que no se escapen los liquidos.

3. son

   • instrumentales : organizan los medios tecnicos apropiados segun criterios de eficiencia y productividad .
     • ejemplo : los alimentos se guardan en bolsas de plastico y se agrega aire.

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