colombiano

Beschreibung

Mindmap am colombiano, erstellt von Valentina Remolina am 08/08/2018.
Valentina Remolina
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Valentina Remolina
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Zusammenfassung der Ressource

colombiano
  1. MENU
    1. ENTRADA
      1. aborrajados de platano maduro
      2. Fuerte
        1. Mondongo
        2. Postre
          1. Merengon
          2. Bebida
            1. jugo de lulo
          3. Servicio americano
            1. Se sirve la comida por la izquierda, las bebidas por la derecha y se retira tanto los platos como los vasos y las copas por la derecha. Meseros deben poseer conocimientos sobre los ingredientes en los platos a servir. Los platillos se sirven por el lado derecho del comensal.
              1. Bienvenida
                1. Ubicacion del cliente
                  1. Presentacion del restaurante y menu
                    1. Esperar orden del comensal
                      1. Primeros servicio (Pan, agua, aderesos)
                        1. Entrada
                          1. Fuerte
                            1. Bebida
                              1. Postre
                                1. Cuenta
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