FLAVONOIDES

FLAVONOIDES

1. SUBSTANCIAS NATURAIS COM ESTRUTURA FENÓLICA VARIÁVEL

   • OS FLAVONOIDES SÃO CONSIDERADOS UM DOS MAIORES GRUPOS METABOLITOS SECUNDÁRIOS DAS PLANTAS, ENCONTRADOS AMPLAMENTE EM FRUTAS, FOLHAS, CHÁS E VINHO
     • NAS PLANTAS TEM COMO FUNÇÃO PRINCIPAL PROTEGER ESTES ORGANISMOS CONTRA AGENTES OXIDANTES
       • Suas principais classes são as antocianinas, flavanas, flavonas, os flavonóis e isoflavonóides
         • A pesquisa com flavonoides é motivada por duas questões que são a diversidade estrutural muito ampla e o grande espectro de atividades biológicas atribuídas a substâncias pertencentes a este grupo.
           • Ação terapêutica feita por meio de teste em roedores, que pode se avaliar eficacia dos flavonóides
             • Em prevenção de doenças cardios vasculares, cancerígenas e imunologicas
               • Muitos componentes com atividades medicinais extraídos de plantas demonstraram ter ação citotóxica, no caso dos flavonoídes existe relato que são pouco tóxicos mas com grande potencial para alergias.