Refrigeração

Refrigeração

1. A refrigeração está ligada à remoção do calor de um corpo, transferindo-o para outro

   • Nesse processo, o calor sempre flui do objeto ou substância com temperatura mais alta para aquele que tem temperatura mais baixa

2. Tem o objetivo de ser utilizado em diversas aplicações, entre as quais a conservação de alimentos e a climatização ou condicionamento do ar

3. Os processos básicos da transferência de calor são: irradiação, condução e convecção. A refrigeração é influenciada por eles, por isso a importante de entendê-los

4. Componentes principais do sistema de refrigeração (ciclo de refrigeração)

   • Compressor
     • É o coração do sistema, pois cabe a ele a sucção e compressão do fluido refrigerante, possibilitando sua circulação por toda a unidade
       • Compressores alternativos
       • Scroll
       • Parafusos
       • Compressores centrífugos
     • Taxa de Trabalho cruzando as fronteriras do VC
   • Fluido refrigerante
     • Absorve o calor no ambiente interno (evaporador) e o libera no ambiente externo pelo condensador
   • Condensador
     • É o componente do ciclo de refrigeração responsável por dissipar o calor do sistema para o meio ambiente
       • O calor que é absorvido pelo evaporador é deslocado até o condensador através do fluido refrigerante bombeado pelo compressor
         • Podem ser de dois tipos: refrigerados a ar ou refrigerados a água
   • Evaporador
     • Absorve o calor interno do sistema de refrigeração.
       • Ele recebe líquido refrigerante, de baixa pressão, vindo do dispositivo de expansão. Através da absorção do calor de alguma substância, vaporiza o refrigerante em seu interior
         • Essa substância pode ser ar, água, outro fluido ou até mesmo um sólido
   • Elemento de controle
     • tem a função de controlar a temperatura ambiente interna, mantendo-a o mais estável possível
       • Esse componente atua parando ou colocando em funcionamento o compressor, automaticamente. Normalmente é constituído de um bulbo, um capilar e contatos elétricos
   • Filtro secador
     • Tem um papel fundamental no sistema de refrigeração, instalado na linha de líquido, ele retém partículas nocivas (como sujeira, por exemplo) e remove umidade residual do sistema
   • diferença Ciclo teórico e real
   • Taxa de calor no condensador e no evaporador
     • Pela 2º Lei da termodinâmica
   • Coeficiente de performance

5. Princípios básicos da refrigeração

   • 3 efeitos físicos
     • Trasnferência de calor que provoca o resfriamento de substâncias postas em contato com corpos a baixas temperaturas
     • A queda de temperatura provocada pela rápida expansão dos gases
     • O aumento de temperatura provocado pela evaporação de certas substâncias

6. Diagrama de Mollier

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