Resolución 2674 de 2013 vs Decreto 3075 de 1997

Resolución 2674 de 2013 vs Decreto 3075 de 1997

1. Titulo I

   • Art. 1, hace referencia a cualquier tipo de procesamiento alimentario.
   • Art.2, establece definiciones
   • Terminología
     • Alimento falsificado
     • Biotecnología de tercera generación
     • Certificado de inspección sanitaria
   • No se contempla la clasificación de riesgo del alimento.

2. Titulo II

3. Titulo III

4. Titulo II

5. Titulo I

   • art. 2, excepción a productos y derivados cárnicos.
   • Art. 3, introduce nuevas definiciones
     • HACCP
     • Inocuidad de alimentos
     • Envases
     • Notificación sanitaria
   • Cambios en la terminologia
     • Alimento fraudulento
     • Biotecnología moderna
     • Concepto sanitario
   • Art. 4, clasifica el alimento según su tipo de riesgo alto,medio o bajo.

6. Titulo III

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