EL SECTOR PRIMARIO

EL SECTOR PRIMARIO

1. LA AGRICULTURA

   • Factores
     • El cultivo de materias primas agrícolas
       • Factores naturales
         • Factores que afectan a cómo crecen las plantas
           • El clima
             • Cantidades de humedad
             • Precipitaciones
             • El sol
           • La densidad y la fertilidad del suelo
         • Por ejemplo, el suelo rocoso no es favorable para la agricultura, mientras que los suelos sedimentarios son ideales. El relieve también tiene un efecto: las zonas altas y fuertes pendientes son menos adecuados para el cultivo de las llanuras y las tierras bajas.
       • Factores humanos
         • Además de los factores relacionados con la naturaleza, los factores humanos también son relevantes. el más importante de estos están relacionados con el desarrollo tecnológico, que hace superar las condiciones naturales:
         • Mecanización de los trabajos agrícolas
           • Mecanización del trabajo agrícola
             • La mecanización del trabajo agrícola. En estos días, en unas pocas horas, una persona con una cosechadora pueden reunir la mayor cantidad ya que tomaría todo un grupo de personas de varios días a la cosecha en una granja no mecanizada.
               • Mecanización del trabajo agrícola
               • No mecanización del trabajo agrícola
         • Actuales sistemas de regadío
           • Sistemas de aspersores de riego por goteo moderno
             • Sistemas de aspersores de riego por goteo moderno
               • Sistemas de aspersores de riego por goteo moderna y hacen posible reducir el consumo de agua. El regadío tradicional consiste en la inundación del terreno agrícola.
                 • Sistemas de aspersores de riego por goteo moderno
         • Invernaderos
           • Cultivo de invernadero
             • Los cultivos en invernaderos en zonas de clima poco propicio para la agricultura posibilitan un máximo aprovechamiento del agua en zonas secas, o la creación de ambientes cálidos en zonas frías
         • Productos químicos
           • Los productos químicos aumentan la fertilidad del suelo. El abono tradicional son los excrementos o estiércol del ganado.
         • Técnicas biológicas
           • Las técnicas biológicas permiten la lucha contra parásitos que afectan a los cultivos y la mejora genética de especies, por ejemplo, logrando cereales con mayor número de granos y menor cantidad de paja
     • CONSECUENCIA
       • Que es más o menos difícil para que se puedan desarrollar en otras áreas
       • Estos factores explican que unos cultivos se limiten a unas regiones
   • AGRICULTURA TRADICIONAL
     • En estos países
       • Existe la agricultura comercial muy pequeña
         • Se limita a la agricultura de subsistencia
         • Autoconsumo por el agricultor y sus familias
   • AGRICULTURA MECANIZADA
     • La agricultura en los países con economías desarrolladas
       • Altamente mecanizada
       • Alta productividad
     • El objetivo es
       • Producción comercial a gran escala
     • Evolución
       • Desde la segunda mitad del siglo XX
         • “La Revolución Verde”
     • Tipos de técnicas de cultivo
       • Agricultura de secano y de regadío
         • Secano
           • Los cultivos se riegan exclusivamente por precipitación
         • Regadío
           • El agua se lleva desde los acuíferos, ríos y embalses
             • Costoso sistema de canales
               • Obtención de rendimientos más altos
       • La agricultura intensiva y extensiva
         • Extensiva
           • El rendimiento de los cultivos dependen de la inversión en la mecanización, fertilizantes
           • Se reservan tierras en barbecho
         • Intensiva
           • La tierra produce rendimientos muy altos
             • Se hace para producir varias cosechas al año
               • Riego Invernaderos Fertilizantes
       • Policultivo y monocultivo
         • Policultivo
           • División en el número de parcelas
             • Se cultivan distintas especies
               • Baja productividad y autoabasteci-miento
         • Monocultivo
           • Se siembra en una gran parcela un único producto especializado

2. LA GANADERÍA

   • Tradicionalmente, la cría de animales ha sido más importante en áreas donde los factores físicos hacen difícil la agricultura:
   • FACTORES DE LA GANADERÍA
     • FÍSICOS
       • Zonas frías y elevadas
         • En las zonas frías y elevadas, como cordilleras y mesetas, con bajas temperaturas y la disponibilidad de buenos pastos hacen que la ganadería más rentable.
       • Zonas semidesérticas y desérticas
         • En el semi-desierto y algunas zonas desérticas, donde los ganaderos se desplazan constantemente en busca de pastos y agua limitada disponible.
     • HUMANOS
       • Densidad demográfica
         • Uno de los factores humanos más importantes es la densidad de población. la ganadería tradicional requiere menos mano de obra que la agricultura. Como resultado, en las zonas del planeta donde la agricultura es posible, pero la población tiene un tamaño limitado, como la Pampa en Argentina, la ganadería ha sido más común.
           • En el pasado, la ganadería complementaba la agricultura en regiones planas, pobladas con climas templados. En estos lugares simplemente se reservaban superficies de pasto con el objetivo de garantizar la producción de carne, el abono orgánico para cultivos y animales de tiro.
           • La Revolución Verde ha cambiado este panorama, los animales pueden alimentarse con piensos y forraje gracias a la elevada producción agrícola. La existencia de piensos hace que el ganado ya no dependa necesariamente de los pastos.
       • Revolución Verde (piensos y forraje)
         • La Revolución Verde ha cambiado este panorama, los animales pueden alimentarse con piensos y forraje gracias a la elevada producción agrícola. La existencia de piensos hace que el ganado ya no dependa necesariamente de los pastos.
           • A ello se han unido los avances tecnológicos, ya que se han mejorado los cuidados veterinarios del ganado y se han implantado mejoras en las granjas
   • TIPOS DE GANADERÍA
     • EXTENSIVA
       • Diferentes tipos de ganadería extensiva
         • El ganadero conduce a su cabaña a prados, dehesas y pastizales
         • Para que se alimente libremente de pastos
         • NÓMADAS
           • El ganado se desplaza en función de la disponibilidad de pasto y agua
             • Se da en países en vías de desarrollo.
         • TRASHUMANTE
           • El ganado se traslada en busca de alimento en función de la estación
             • En verano permanece en zonas frescas y en invierno trashuma a zonas más cálidas. Se encuentra en franco retroceso en los países desarrollados
         • ESTANTE
           • El ganado no tiene que realizar grandes recorridos para alimentarse.
             • Es el tipo de ganadería extensiva más habitual en los países desarrollados
       • RENDIMENTOS
         • Dependen de
           • Selección de animales
         • La inversión
           • Los cuidados veterinarios
       • CONSECUENCIA
         • La productividad es mayor en países con economías desarrolladas que en los que se encuentran en vías de desarrollo, donde en ocasiones se reduce a la subsistencia y el autoconsumo
     • INTENSIVA
       • Consiste en la estabulación en granjas de los animales
         • Se alimentan con piensos, se les hace un seguimiento veterinario y se adaptan las condiciones de ventilación, temperatura y humedad
       • GANADERÍA INTENSIVA FRENTE A LA GANADERÍA EXTENSIVA
         • Requiere mayor mano de obra.
         • Se obtienen rendimientos muy altos
         • Debido a su fuere inversión, es mas habitual en países desarrollados
   • RÉGIMEN DE ESTABULAMIENTO
     • CUNÍCOLA
     • PORCINA
     • VACUNA
     • AVÍCOLA

3. LA SILVICULTURA

   • La silvicultura
     • Depende de la presencia de árboles
       • bosques
       • plantaciones
     • El tipo de bosque de una zona determinada
       • Depende de
         • El clima local
         • Calidad del suelo
         • El relieve
     • Tradicionalmente, se utiliza la madera como combustible
       • En los países desarrollados
         • Esta práctica ha ido desapareciendo
           • Como resultado de los cambios tecnológicos
     • La madera era un material de construcción
       • Su uso ha disminuido mucho
         • Debido a la aparición de nuevos materiales
           • Cemento Metales Vidrio
     • El uso de la madera como material de fabricación está determinada en gran medida por su rentabilidad financiera.
       • Se necesitan años para que un árbol crezca, lo que reduce su rentabilidad.
         • La tala de madera para los muebles industriales y papel se ha expandido en las regiones tropicales y boreales, donde existen grandes áreas de bosque y las especies de árboles crecen más rápidamente
     • CONSECUENCIA
       • La explotación a escala industrial de bosques y selvas
         • Causa graves problemas de deforestación y erosión del suelo
           • Creciente concentración social
             • Preservación de los bosques y su regeneración
   • TIPOS
     • La tala
       • Se eliminaba una porción completa de bosque que, posteriormente, se replantaba o se vedaba para procurar su regeneración. En ocasiones se prefería la eliminación definitiva de los árboles para crear cultivos o pastizales
     • Clareamiento o entresaca
       • Se talaba una cantidad limitada de árboles de un bosque para favorecer el crecimiento de los ejemplares que se conservaban.
     • La poda
       • Esto implica la poda periódicamente sólo las ramas de los árboles. el árbol en sí sobrevive y continúa la producción de madera. especies de árboles utilizados para la poda de los árboles se encuentran la haya, roble, álamo, castaño, etc.
     • Dehesa
       • Bosque clareado que integra un Sistema de explotación ganadera y silvícola. Al eliminar los árboles se creaba una superficie de pasto, mientras que la poda de los que se preservaban procuraba madera
   • Silvicultura moderna o actual
     • Mecanizados
     • Gestión planificada
     • Se mantienen los mismos procesos
     • Aumenta la productividad
     • Se reducen los impactos ambientales
     • O ambas cosas a la vez

4. LOS PAISAJES AGRARIOS

   • Elementos
     • CAUSA
       • La transformación del medio natural
     • CONSECUENCIA
       • Se producen paisajes hechos por el hombre
     • Paisajes hechos por el hombre
       • Sector primario
         • P. rural
           • Todo paisaje no urbano
         • P. agrícolas
           • Limitado a las actividades relacionadas con la agricultura
         • P. agrarios
           • Abarca todas las actividades de
             • Sector primario
             • Hábitat humano
     • PARCELAS
       • Son las porciones de terreno en que se divide el espacio cultivado o destinado al ganado
       • Elemento a tener en cuenta en una parcela agraria
         • Forma
           • Regulares
             • Lugares de reciente roturación
               • Centro de EE UU
               • Redistribución por parte de una Administración pública de antiguas parcelas ( concentraciones parcelarias)
           • Irregulares
             • Zonas que tienen una colonización agrícola antigua
             • Relieve abrupto
               • Orillas del Mediterráneo
         • Tamaño
           • Extensión media
           • Muy grandes, latifundios
           • Reducidas (minifundios)
         • Límites
           • Abiertos
             • Europa Central
               • Separados por una extrecha franja sin cultivar
           • Cerrados
             • Europa atlántica
               • Separados por muros o setos formados por árboles o arbustos
   • Ganado pasta
     • TIPOS DE CULTIVOS
       • Las plantas dominantes identifican un paisaje por sus colores y fisonomías, como sucede en zonas de pastos y cultivadas.
       • Anuales o herbáceos
         • Campos de cereales
       • Perennes o leñosos
         • Aquellos cuyas plantas tienen varios años de vida (olivos, vid…)
       • Comprende los núcleos de población en el medio rural con sus viviendas y dependencias (naves pajares, granjas, etc)
     • Prados
       • Parcelas de pasto de pequeña superfice y hierbas de buena calidad
     • Pastizales
       • Parcelas muy extensas con pastos de diversas calidades como dehesas
     • Causas de las formas del hábitat rural
       • Características de las parcelas
       • Condiciones físicas del lugar
       • Tipos de cultivo y de ganado predominante
       • Tipos de hábitat rural
         • Disperso
           • Los habitantes viven alejados unos de otros
             • Masías y caseríos
         • Concentrado
           • Pueblos de diferentes tamaños
   • PAISAJES AGRARIOS TRADICIONALES
     • Países con economías menos desarrolladas
       • El peso de las actividades agrarias es menos importante
         • Se practica una ganadería y una agricultura tradicionales
     • Tipos
       • P. Generado por la agricultura itinerante o cultivo sobre rozas
         • Es un sistema de cultivo primitivo:
           • 1. Población de pequeñas comunidades que viven en aldeas 2. Campos de cultivos son el resultado de orzas en las que se quema la vegetación existente al final de la estación seca 3. Tras la quema, la tierra se remueve con azadas con el fin de fertilizar el suelo con las cenizas. 4. La ganadería es extensiva y el bosque convive con los cultivos
       • P. Generado por la agricultura extensiva de secano
         • Se basa en la asociación de actividades agrícolas y ganaderas extensivas:
           • 1. Una parte de la tierra se deja en barbecho y en ella pasta el ganado, cuyo estiércol abona la tierra. 2. En otras partes se alternan o se rotan los cultivos para recuperar la fertilidad de las tierras. 3.Las comunidades rurales son sedentarias, suelen vivir en hábitats concentrados 4. Existen reservas de bosques.
       • P. Generado por la agricultura monzónica de los arrozales
         • Se asocia la agricultura de regadío con ganadería extensiva
           • 1. Los arrozales ocupan deltas y llanuras y en las montañas se crean bancales 2. Las parcelas se siembran con arroz y se inundan con sistemas de regadío. Las comunidades rurales se agrupan en aldeas de hábitats concentrados. 4. Existen reservas de bosques
     • LOS PAISAJES AGRARIOS EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS
       • PAISAJES AGRARIOS DESARROLLADOS
         • Son fruto de las innovaciones de la Revolución Verde.
         • La producción varía en función de la inversión que se realiza en técnicas punteras o de la pervivencia de las prácticas tradicionales
           • P. Generado por la agricultura extensiva
             • 1. Las parcelas predominantes son latifundios geométricos que forman paisajes agrarios uniformes de campos abiertos. 2 los cultivos, cereales, plantas industriales y frutales se cultivan en secano y en regadío. 3. Predomina el hábitat disperso. 4. La ganadería extensiva se cría en amplísimas superficies de pasto, pero también son muy frecuentes las granjas de ganado
         • P. Generado por la agricultura de plantación
           • 1. Las parcelas típicas son grandes latifundios abiertos recorridos por caminos interiores 2. Las empresas imponen un tipo de monocultivo destinado a la exportación (café, plátano, cacao piña..) 3. Se alternan el hábitat concentrado y el disperso 4. La ganadería no es muy relevante
         • P. Generado por la agricultura mediterránea tecnificada.
           • 1. Pervive el barbecho y se desarrollan regadíos en las zonas de huerta. 2. Los latifundios conviven con parcelas pequeñas e irregulares. 3. Se alternan el hábitat concentrado y el disperso. 4. Los cultivos son de secano (cereales, vid, y olivo) y de hortalizas y frutales en las huertas. 5. Se alternan los campos abiertos con los cerrados, (huertas) 6. Los pastizales de la ganadería extensiva conviven con las granjas. 7. Existen reserva de bosques y dehesas.

5. LA PESCA

   • Factores
     • La pesca se localiza en aguas en las que se dan las condiciones adecuadas para la vida submarina
       • Aguas dulces
         • 1. Ríos 2. Lagos 3. embalses
       • Aguas marinas
         • Mares y océanos
           • Zonas más aptas para la pesca
             • Aguas poco profundas
               • Sobre plataformas continentales
               • Coinciden corrientes marinas cálidas y frías
                 • Caladeros
                   • Áreas en las que son frecuentes grandes concentraciones o bancos de peces
   • TIPOS
     • Pesca tradicional
       • Arpones Anzuelo Nasa
       • 1. Se practica con artes artesanales
         • Las artes son los instrumentos o aparejos que se utilizan para pescar
       • 2. Se desarrolla en aguas dulces y en la costa marina
         • Barcas con artes como redes, arpones, anzuelos y nasas
       • 3. Países poco desarrollados
       • 4. El objetivo principal es el autoconsumo o el abastecimiento de mercados locales
       • Excepción: MARISQUEO
         • Cogida de moluscos y crustáceos en la costa o aguas próximas
         • Se practica también en países desarrollados
         • Mejillones, berberechos, cangrejos y nécoras
     • Pesca industrial
       • Es la comercialización a gran escala de las capturas
       • Países desarrollados. La inversión en tecnología depende del lugar en el que se practique
       • 1. Pesca de bajura
         • 1. Se desarrolla en grandes masas de agua dulce y en el mar cerca de la costa. 2. Las expediciones duran uno o dos días, las embarcaciones son pequeñas y las artes que se emplean son redes y palangres. 3. No es una pesca especialmente tecnificada
       • 2. Pesca de altura
         • 1. se desarrolla exclusivamente en alta mar por flotas equipadas con sónares y radares para detectar los bancos de peces. 2. los bancos son de gran envergadura y llevan a cabo campañas de pesca durante meses. 3. Las capturas las trasladan a barcos factoría preparados para navegar durante años y para procesar el pescado y congelarlo.
       • 3. Pesca de arrastre
         • Grandes redes en forma de embudo que lanzan barcos pesqueros llamados arrastreros y que barren fondos marinos.
       • 4. Pesca con descargas eléctricas ysucción
         • Un dispositivo genera descargas eléctricas en el agua para dirigir a los peces hacia barcos pesqueros equipados con un gran embudo que los succiona.
   • La acuicultura
     • La cría de peces, crustáceos, moluscos y algas en isntalaciones que van desde bateas para la cría de mejillones, a piscifactorías marinas y fluviales destinadas a la cría de algas, truchas, doradas, lubinas, rodaballos…

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