Alimentos: calorias, macronutrientes e micronutrientes

Alimentos: calorias, macronutrientes e micronutrientes

1. Macronutrientes

   • Fibras
     • Solúveis
       • Controle glicêmico
     • Insolúveis
       • Fisiologia Intestinal
   • Proteínas
     • Animal
       • Carne
         • Ovos
           • Leite
             • Queijo
     • vegetal
       • Leguminosas
         • Castanhas
           • Nozes
   • Carboidratos
     • Complexos
       • Amido
     • Simples
       • Glicose
         • Frutose
           • Sacarose
             • Lactose
   • Lipídios
     • Acido graxo monoinsaturado
       • Azeite de oliva
         • Canola
           • Girassol
             • Amendoim
     • Gordura poliinsaturada
       • Peixes
         • Sementes de linhaça
           • óleo de soja

2. Micronutrientes

   • Minerais
   • Vitaminas
     • Lipossolúvel
       • Vitamina A
         • Vitamina D
           • Vitamina E
             • Vitamina K
     • Hidrossolúvel
       • Acido Fólico
         • Complexo B
           • Vitamina C