Zusammenfassung der Ressource
E. coli enteropatógena O157:H16.
- MECANISMOS DE
TRANSMISIÓN
- La trasmisión es fecal-oral (por ingestión) de
agua y alimentos contaminados o por contacto
de persona a personas) a través de manos)
- La infección por E. coli se transmite generalmente por
consumo de agua contaminada y de alimentos
principalmente en productos cárnicos, poco cocidos y
leche cruda
- Esta bacteria puede sobrevivir durante cierto tiempo en
el agua y en los alimentos, siendo por ello su aislamiento
un indicador de contaminación fecal reciente
- CARACTERÍSTICAS
MORFOLÓGICAS
- Es un bacilo gram negativo
- Es no esporulante (no forma
esporas)
- Mide de 2 a 3 micras de diámetro, es
Anaerobio facultativo, capsulado
- Presenta flagejo (que le
brinda movilidad);son
resistentes a la bilis
- CARACTERÍSTICAS
BIOQUÍMICAS
- Es fermentador de lactosa, sacarosa, D-manitol,
D-sorbitol, dulcitol, salicina, L-arabinosa, rafinosa,
L-ramnosa, maltosa, D-xilosa, trealosa, melobiosa, D
manos y glicerol
- Reduce nitratos a nitritos, presentan patrón de
macrorrestriccion (AREXHX01.1040), con 100% de
similitud
- HABITAT
- Su hábitat natural es el tracto gastrointestinal
de humanos y animales y hace parte de la
flora facultativa que coloniza el intestino
delgado
- A diferencia de la flora normal esta capa de E. coli
se conoce como EPEC (E.coli Enteropatogenica)
asociada epidemiolocamente con la diarrea
infantil
- Se adhiere a los enterecitos fumando un
pedestal en superficie de la mucosa del
intestino delgado y grueso
- Posee un mecanismo de adherencia
denominado (A/E: attaching/effacing) de
adherncia- borramiento mediante el cual se
adhiere y destruye las microvellosidades del
epitelio mucoso intestinal
- Con lo cual se producen alteraciones en la
secreción, absorción y motilidad intestinal lo que
lleva a trastornos en el trasporte intestinal de gua
y electrolitos
- El cuadro clínico se manifiesta con diarrea
aguada, vomito, fiebre baja, lesiones cutáneas
en pies, manos y boca y mala absorción
- SE CLASIFICA DENTRO DE LA
CATEGORÍA DE EPEC
- Las EPEC son las cepas de E. Coli
relacionadas con la diarrea
infantil
- Es el agente causal de diarrea en niños,
que ocasiona frecuentemente brotes
epidémicos
- Ocurre una adhesión bacteriana a las
células epiteliales del intestino delgado
con la destrucción de las
microvellosidades
- La enfermedad puede ser moderada a grave, el
periodo de incubación es de 3 a 24h y el cuadro
diarreico puede tomarse persistente y
acompañarse de fiebre y vomito
- La E coli enteropatogena 0157:H16 pertence a
las a EPEC ( Atipica Escherchia coli
Enteropatogena), por la ausencia del
plásmido de virulencia llamado factor de
adherencia (EPEC adherence factor
- Carece de genes que codifican las toxinas shiga (stx)
no prodecue las toxinas termoestables(ST) ni
termolábiles ( LT) y no son invasivas
- Posee el gen eae, el ismo que codifica a muchos
factores virulentos entre estos al mecanismo de
adeherencia y esfacelamiento
- Utilizan la proteína intimina , una adhesina,
para adherirse a las células intestinales
- Causando una lesión denominada
Adhesion y eliminación
- Destruyendo las microvellosidades intestinales en el
lugar donde la bacteria se adhiere el epitelio intestinal, e
cual toma la forma de pedestales para las colonias
- CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
- Pertenece al dominio: Bacteria
- Reino: Bacteria filo proteo bacteria
- Clase: Gammaproteobacteria
- Orden: Enterobacterales
- Familia: Enterobacteriaceae
- Género: Escherichia
- Especie: E Coli