PROPIEDADES Y APLICACIONES DE LAS SALES ORGÁNICAS Y HALUROS DE ACILO

PROPIEDADES Y APLICACIONES DE LAS SALES ORGÁNICAS Y HALUROS DE ACILO

1. HALUROS DE ACILO

   • PROPIEDADES
     • FISICAS
       • Insolubles en agua
       • se hidrolizan facilmente
       • los inferiores reaccionan violentamente con el agua
     • QUÍMICAS
       • Con amoníaco reaccionan formando amidas
       • Con alcoholes reaccionan formando ésteres
       • Con agua reaccionan formando ácidos
   • APLICACIONES
     • Como reactivos
     • Como catalizadores
     • Industria farmaceutica
     • Fabricación de bebidad

2. SALES ORGÁNICAS

   • PROPIEDADES
     • FÍSICAS
       • participan como aceptadores
       • Son solubles en agua
       • Se ionizan
       • se hidrogenan más fácilmente
     • QUÍMICAS
       • Se forman a partir de la reacción de un ácido y una basE
       • tienen sabor salado
       • son sustancias cristalinas
       • pueden cambiar de estado por acción del calor.
   • APLICACIONES
     • elaboración de jabones
       •  por medio de la sal sódica y la potásica 

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