Zusammenfassung der Ressource
vitamina A
- Funciones
- Crecimiento
- Respuesta inmune
- Reproduccion
- Desarrollo fetal
- Vision
- significa
- Concentraciñon menor a 20
microgramos
- Da
- Manifestaciones
Clínicas por
deficiencia
- Xeroftalmia
- Ceguera nocturna
- Manchas de Bitot
- Xeratosis cutanea
- Retardo del desarrollo
- Fuentes
- Origen Animal
(Retinol)
- Se enc
- Origen vegetal
(carotenoide)
- Se encuentra en
- Carne, hígado, leche,
huevos, aceite y margarina
- Vegetales de hoja verde
oscuro y frutas de color
amarillo o anaranjado
- Potencia
- Mayor potencia
- 6ta. parte de la
potencia del
retinol
- Grupos de riesgo
- Niños menores de 5 años
- Mujeres embarazadas
- Consumo diario
- 1000 microgramos/dia en hombres y
en mujeres 800 microgramos diarios
- Prevencion
- Fortificación de azúcar con vitamina A