TRANSPORTE DE PRODUCTOS PERECEDEROS Y MERCANCÍAS PELIGROSAS EN COLOMBIA

TRANSPORTE DE PRODUCTOS PERECEDEROS Y MERCANCÍAS PELIGROSAS EN COLOMBIA

1. Mercancías Peligrosas

   • Son todas aquellas sustancias o artículos que al ser transportadas pueden generar un peligro para la salud, la seguridad, la propiedad o el medio ambiente
     • Su transporte puede ser terrestre, aéreo o fluvial.
     • Clases de mercancías
       • * Clase 1. Explosivos. Clase 1 Explosivos. *Clase 2. Gases. Clase 2 gases. *Clase 3. Líquidos inflamables. *Clase 4.1 / 4.2 / 4.3. Sólidos inflamables. *Clase 5.1 / 5.2. Sustancias oxidantes. *Clase 6.1 / 6.2. Sustancias tóxicas e infecciosas. *Clase 7. Material radioactivo. *Clase 8. Corrosivos. Clase 9 sustancias no cubiertas dentro de las otras clases pero que tienen riesgo; incluyendo por ejemplo material modificado genéticamente
         • Normatividad
           • Reglamentación modelos de las naciones unidas - Libro Naranja.
             • Reglamentación
               • Decreto 1602 de 2002
                 • Generadores. Destinatarios. Empresas. Propietarios. Conductores.
               • Norma técnica colombiana.
                 • 22 NTCs
               • Resolución 1223 de 2012
                 • Curso básico de conductores.
             • Operación
               • Movilización de cargas.
                 • Toneladas por clases.
               • Sanciones.
                 • Investigaciones sanciones.
           • Los vehículos debes estar debidamente identificados con el producto a transportar.
   • Recomendaciones.
     • * La carga debe ir debidamente rotulada y etiquetada. * Contar con la hoja de seguridad el producto. * El personal debe cumplir con los EPP adecuados.
   • Prohibiciones
     • *No transportar con alimentos o bienes de uso humano y/o para seres vivos. *No contar con personal calificado.

2. Productos Perecederos

   • Que son:
     • Son aquellos que comienzan una descomposición de forma sencilla. Agentes como la temperatura, la humedad o la presión son determinantes para que el alimento comience su deterioro y/o descomposición.
   • Normatividad
     • Resolución 2505 de 2004
     • * El personal debe estar capacitado y certificado en la manipulación del producto a transportar.
     • Todos los alimentos deben tener el registro bromatológico, el rótulo correspondiente y además debe contar con toda la documentación de procedencia.
   • Como transportar
     • Se debe transportados en contenedores o cajas refrigeradas con aislamiento térmico, que ayuda a mantener la temperatura deseada durante los trayectos.
   • Características de los vehículos
     • * Las puertas del transporte deben ser herméticas. * Estar acondicionado para permitir la evacuación de agua de lavado. * Sistema de monitoreo de temperatura de fácil lectura, el cual debe ser visible.
     • La unidad de transporte debe de estar libre de cualquier instalación o accesorio que no tenga relación con la carga.
   • Recomendaciones.
     • * Los vehículos deben permanecer limpios y en buen estado. * Estar señalizado de acuerdo al tipo de producto a transportar, que sea visible.
     • Contar con los EPP adecuados.