Bacilus

Bacilus

1. Incluye :

   • Aerobios grandes
     • Bacilos grampositivos que se organizan en cadenas.
   • La mayor parte de los miembros de este género es
     • Saprófita
       • Vive en la tierra, el agua y el aire, así como en la vegetación
       • Bacillus subtilis

2. B. cereus

   • Se reproduce en los alimentos
   • Da lugar a una intoxicación alimentaria al producir una enterotoxina (diarrea) o una toxina emética (vómito).

3. B. anthracis

   • Causa el carbunco, es el principal microorganismo patógeno del género.

4. B. cereus como B. thuringiensis

   • Meningitis, endocarditis, endoftalmitis, conjuntivitis o gastroenteritis aguda.

5. Morfología e identificación

   • Microorganismos típicos
     • Poseen extremos cuadrados
     • Se disponen en forma de cadenas largas
   • Cultivo
     • Las colonias de B. anthracis son redondas
     • Tienen aspecto de “vidrio esmerilado” bajo la luz.
     • Las colonias disuelven la gelatina
   • Características de crecimiento
     • Los bacilos saprófitos utilizan fuentes simples de nitrógeno y carbono para obtener energía y proliferar.
     • Las esporas son resistentes a los cambios ambientales
     • Soportan el calor seco

6. Bacillus anthracis

   • Patogenia
     • En las personas, la infección casi siempre se adquiere cuando las esporas penetran
     • Carbunco
     • La toxina del carbunco consta de tres proteínas:
       • Antígeno protector (PA)
       • Factor de edema (EF)
       • Factor letal (LF)
     • Genes:
       • Los genes de la toxina se ubican en otro plásmido, PXO1.
   • Patologia:
     • Las cápsulas permanecen íntegras
     • Los microorganismos se rodean de gran cantidad de líquido proteináceo
     • Las cápsulas se desintegran y desaparecen de forma gradual.
   • Manifestaciones:
     • Carbunco cutaneo
     • Carbunco gastrointestinal
     • Carbunco pulmonar
   • Pruebas diagnósticas de laboratorio:
     • Las muestras que se examinan son líquido o pus
     • Heces fecales y otros contenidos intestinales en el carbunco digestivo.
   • Resistencia e inmunidad:
     • La vacunación para prevenir el carbunco se basa en los experimentos clásicos de Louis
     • 0.5 ml administrados por vía intramuscular las semanas 0 y 4
       • Después a los seis, 12 y 18 meses seguidos de refuerzos anuales
   • Tratamiento:
     • Ciprofloxacina
     • Penicilina G, desoxiciclina, eritromicina y vancomicina.
     • Raxibacuma: carbunco pulmonar
   • Epidemiología, prevención y control
     • Eliminación de los cadáveres de animales
     • Descontaminación de los productos animales
     • Uso de ropa protectora y guantes al manipular materiales infectado
     • Inmunización de animales domésticos con vacunas de bacilos vivos atenuados.

7. BACILLUS CEREUS

   • Descripcion:
     • La intoxicación alimenticia por B. cereus es de dos tipos:
       • La variedad emética, desencadenada por ingerir arroz frito
       • La modalidad diarreica, por ingerir platillos con carne y salsas.
     • B. cereus produce toxinas que generan una enfermedad
     • La variedad emética se manifiesta:
       • Náusea, vómito, cólicos abdominales y, en ocasiones, diarrea
       • Remite de manera espontánea con recuperación dentro de las primeras 24 h.
       • 1 y 5 h después de ingerir arroz.
     • El periodo de incubación de la variedad diarreica es de 1 a 24 h
       • Se manifiesta por diarrea abundante
       • Con dolor y cólicos abdominales
       • Rara vez se acompaña de fiebre y vómito.
   • Fisiologia y estructura
     • Bacilos grampositivos esporulados
       • Anaerobio facultativo
       • Requerimientos de crecimiento no exigentes
   • Virulencia
     • Enterotoxina termoestable
       • Enterotoxina termolabil
       • Las esporas pueden sobrevivir en la tierra
       • La destruccion tisular esta mediada por enzimas citotoxicas, invluyendo a la cereolisina y fosfolipasa C
   • Diagnostico y tratamiento
     • Aislamiento del microorganismo en la comida implicada o en muestras no fecales
     • Las infecciones gastrointestinales se tratan de foma sintomatica
     • Las infecciones ocualres u otras enfermedades invasivas precisan la retirada de los cuerpos extraños y el tratamiento con vancomicina, clindamicina o gentamicina