مطاعم قصر بلقيس

مطاعم قصر بلقيس

1. المأكولات المقدّمة

   • شكل عام المأكولات العربية
     • المندي
     • الكبسة
     • المضغوط
     • المأكولات البحرية
     • السندوتشات
   • شكل خاص المأكولات اليمينية
     • السلتة
     • الفحسة
     • الشفوت
     • الملوّح

2. شيف

   • عربي
   • له خبرات واسعة في المطابخ اليمنية والعربية

3. اختيار مواقع مناسبة لهذه المطاعم

   • كيف يختار وليد البرزني مواقع مناسبة لسلسلة مطاعمه؟
     • تكون مواقع في منطقة يكثر مطاعمه فيها الجاليات العربية
   • ما هو هدف اختيار المواقع مناسبة؟
     • لاستقطاب الشريحة الماليزية بشكل واسع كما حدث في فرعية بمنطقة قومباك و كوانتان

Bilder und Dateien der Mindmap