Substâncias puras x misturas

Substâncias puras x misturas

1. Substâncias puras são aquelas que são compostas por apenas uma variedade de moléculas, tem propriedades específicas bem definidas.

   • Simples: Que são compostas por apenas 1 elemento. Ex: O2, O3
   • Compostas: Que são compostas por 2 ou mais elementos. Ex: H2O, H2SO4

2. Misturas são aquelas que possuem duas ou mais moléculas juntas, possuem propriedades específicas variáveis

   • Heterogêneas: São as que apresentam duas ou mais fases. Ex: Óleo e água.
     • Sólidos
       • Levigação: Separar os dois sólidos de acordo com sua densidade através e uma corrente de água. Propriedade específica: Densidade. Ex: Extração de ouro em garimpos.
         • Flotação: É colocado um líquido com a densidade intermediaria que separe os dois sólidos. Propriedade específica: Densidade. Ex: Separação de minérios de suas impurezas
           • Imantação: Separação por meio de algo magnético. Porpriedade específica: Magnetismo. Ex: Separar o enxofre em pó da limalha de ferro.
             • Catação:O processo de separação dos diferentes componentes que compõem uma mistura, vem do ato de “catar” as substâncias. Propriedade: Volume. Ex: Escolher feijão.
               • Peneiração: Separar pelo tamanho, maiores ficam, menores caem. Propriedade específica: Volume. Ex: Peneiração de trigo, para tirar pedrinhas e impurezas.
                 • Ventilação: Separar pela densidade, os menos densos voam os mais densos ficam, através de uma corrente de ar. Propriedade específica: Densidade. Ex: separação da casca do amendoim.
                   • Dissolução fracionada: Quando temos dois sólidos e colocamos um líquido que solubilize apenas um deles. Propriedade específica: Solubilidade. Ex: Areia e sal com água, sal solubiliza e a areia vai para o fundo.
       • Sólidos e líquidos
         • Filtração: Feito a partir de um filtro, que "prende" o sólido e o líquido cai. Propriedade específica: Solubilidade. Ex: Fazer café, o pó fica e a água cai.
           • Filtração a vácuo: O mesmo processo da filtração, porém mais rápido devida a baixa pressão que retirada por uma mangueira. Propriedade específica: Solubilidade. Ex: Café
             • Decantação: Temos que deixar a mistura em repouso até o sólido se depositar no fundo do recipiente. Propriedade específica: Densidade. Ex: Água barrenta
               • Centrifugação: Processo de aceleração da decantação, por meio de uma máquina. Propriedade específica: Densidade. Ex: Sangue
                 • Líquidos imiscíveis
                   • Decantação: Após uma forte agitação no funil de separação, as substâncias se separam de acordo om a densidade e retiradas pela torneira do funil. Propriedade específica: Densidade. Ex: água e óleo
                     • Sifonação: Separação das fases da mistura, através de um sifão que puxa a menos densa. Propriedade específica: Densidade. Ex: Água e óleo.
                       • Sólidos e gases
                         • Decantação: A mistura passa através de obstáculos, em forma de ziguezague, onde as partículas sólidas perdem velocidade e acabam se depositando. Propriedade específica: Estado físico. Ex: Câmara de poeira
                           • Filtração: A mistura passa através de um filtro, no qual o sólido fica retido. Propriedade específica: Estado físico. Ex: Aspirador de pó
   • Homogêneas: São as que possuem uma única fase. Ex: Água e álcool.
     • Sólidos e Líquidos
       • Evaporação/cristalização/recristalização: É utilizado a partir do aquecimento, que faz o líquido evaporar e o sólido cristalizar. Propriedade específica: Ponto de Ebulição. Exemplo: A produção de sal de cozinha, o sal é colhido por meio da evaporação da água do mar.
         • Destilação: É um processo onde a mistura é aquecida até evaporar e resfriada até condensar. Propriedade específica: Ponto de ebulição e condensação. Exemplo: Água e sal.
           • Líquido e líquido
             • Destilação fracionada: O processo é feito a partir do aquecimentos dos líquidos até chegar no ponto de ebulição de um deles, que causa a evaporação e vão para o condensador fazendo eles ficarem líquidos. Propriedade específica: Ponto de ebulição e de condensação. Ex: Água e álcool etílico.
               • Líquidos e gases
                 • Aquecimento: Quanto mais quente o líquido menos gás sente atração por ele, ou seja, aumentam a temperatura para separa-los. Propriedade específica: Ponto de ebulição. Ex: Refrigerante, quanto mais quente, mais rápido fica sem gás
                   • gases
                     • Destilação fracionada: Após um processo de resfriamento, os gases vão ficando no estado líquido, de acordo com o ponto de ebulição e assim passam pelo processo de destilação fracionada. Propriedade específica: Ponto de ebulição. Ex: Co2 e O2

3. Maria Fernanda Amorim, nº25, 1ºC

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