Consumo de frutas retinol

Consumo de frutas retinol

1. vitaminas

   • Liposolubles
     • vitamina A (retinoides)
       • Las plantas contienen carotenoides
         • que dan lugar a
         • Los carotenoides son antioxidantes
           • más importante
             • Beta caroteno
               • Algunas propiedades
                 • Transducción de señales dependientes de retinoides
                 • Comunicaciones en las uniones intercelulares comunicantes
                 • Regulación de crecimiento celular
                 • Inducción de enzimas
           • Concentraciones sanguíneas elevadas
             • Reduce riesgo de enfermedades crónicas
           • Fuentes
             • En frutas, se encuentran en:
               • De color amarillo, naranja
                 • Mayor intensidad, mayor concentración de carotenoides
       • Funciones
         • Pigmentos visuales
         • Diferenciación celular
           • Diferenciación celular normal
           • Función normal de la superficie celular
             • Reconocimiento celular
         • Regulación génica
         • Crecimiento y desarrollo
         • Funciones inmunitarias
         • Reproducción
       • Recomendación
         • Para
           • Hombres de 19-30 y 31-50
             • 900 microgramosER
           • Mujeres de 19-30 y 31-50
             • 700 microgramosER
   • Hidrosolubles

2. Minerales