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Carlos Fabián Cruz Hernández.

Actividad 1. Resumen del concepto clave.

La planta

El árbol más grande del mundo.

Es una picea en Noruega llamado Old Tjikko. El árbol es una especie de bonsai.

El árbol más grande del mundo.

Este árbol mide 11,555 metros de altura, localiza en el parque nacional Redwood al norte de San Francisco, California.

Se le conoce como Hyperión.

3. Tipos de agricultura

Agricultura Biológica: Que todos los seres vivos de una granja, cultivos y animales que están regidos por las leyes de la vida y se encuentran interrelacionado con los demás componentes del medio. -Vaca y mango.

Agriculltura Organica: Se aprovecha la materia orgánica como elemento nutricional básico para el suelo y la planta.-Flor y palo podrido

Agricultura Ecológica: Busca el equilibrio entre el rendimiento productivo de cultivos y animales y la estabilidad del ecosistema en donde se llevan a cabo estas actividades. -Palma y vaca

Agricultura Natural: Estudia el ciclo funcional entre la nutrición del suelo. -No utilizar fertilizantes químicos.

Agricultura de intervención: Medicina natural, alimento natural y agricultura natural. No laborear, no desyebar el suelo, No usar plaguisidas. (No plaguicidas, no usar herbicidas)

Agricultura Regenerativa: Uso de abono verde y reciclaje de materia orgánica. (-Jardines y patios con pastos)

Agricultura asociativa: Sembrar maíz, frijol y calabaza. (Hortalizas)

Agricultura mesianica: Utilización de caldo microbas. (Cultivos de raices)

4. Es crucial un cambio hacia la agricultura sustentable para conservar los suelos y el agua, disminuir la contaminación y el uso de la energía, así como preservar la biodiversidad. Erosión del suelo, pesticidas, uso de fertilizantes orgánicos, calidad de agua, diversidad de cultivos.

5. Sistema de clasificación de las plantas

Girasol

Reino Plantae

Filium Anthophyta

Clase Dycotyledoneae

Orden Asterales

Familia Asteraceae

Género Helianthus

Especie Annuus

N.C Helianthus annuus

6. Descripción de la planta

¿Cómo están organizados de las plantas y cómo crecen? Raíz, tallo, hojas, flores, fruto y semilla

Características de las plantas.

Derennifolios. Con hojas todo el año. Mango

Caducifolios. Sin hoja en una temporada del año. Cedro

Monocotiledneas. Al nacer la semilla presenta una hoja. Maíz

Dicotiledoneas. Al nacer la semilla presenta dos hojas. Frijol

Gimnospermas. Aparecen las semillas y el polen. Pino

Angiospermas. Aparecen las flores y los frutos, semilla. Café

Autótrofa. Crea su propio alimento. Fotosíntesis

7. El cuerpo de una planta consta de raíz y tallo

Raíz.

Las raíces son subterráneas y sus funciones incluyen; anclar la planta en el suelo; absorber agua y minerales del suelo; almacenar productos de la fotosíntesis y hormonas.

Tallo.

El vástago consta de tallo, hojas, yemas y (en temporada) flores y frutos. Las principales funciones del vástago incluyen: realizar la fotosíntesis, transportar minerales, encargarse de la producción de la planta y sintetizar hormonas.

8. ¿Qué tejidos y tipos de células tienen las plantas?

El dérmico.

Forma la cubierta exterior del cuerpo de la planta; en hojas, raíces y tallos primarios generalmente hay una capa única de células epidérmicas.

Fundamentales.

Consiste en varios tipos de células que incluyen el parénquima, el colénquima y el esclerénquima. Casi todos intervienen en funciones de fotosíntesis, sostén o almacenamiento, parte de una planta joven durante el crecimiento primario.

Vascular.

Consiste en xilema, que transporta agua y minerales de las raíces el vástago y floema, que transporta agua, azucares, aminoácidos y hormonas a todo el cuerpo de la planta.

9. ¿Cuáles son las estructuras y funciones de las hojas, raíces y los tallos?

a) Las hojas: Son los principales órganos fotosintéticos de las plantas. Las hojas contienen limbo, cloroplastos, y estomas que regulan el intercambio de gases y agua.

b) Tallos: Contiene tejidos vasculares de xilema y floema, “y sistema de sostén y almacenamiento”.

c) Raíz: Las células de la epidemis de la raíz absorben agua y minerales del suelo. Los pelos radiculares son proyecciones de las células epidérmicas que incrementan el área superficial para la absorción.

10. ¿Cómo obtienen los nutrientes las plantas?

Casi todos los minerales se toman del agua del suelo, se les transporta activamente al cilindro vascular, de donde pasan por difunsión a los elementos de los vasos del xilema y lo distribuyen a todo el cuerpo de la planta. (Raíz a hoja)

11. ¿Como transportan las plantas el agua de las raices a las hojas?

La función del xilema: La coheción entre las moléculas de agua mediante puentes de hidrogeno mantiene unidas esas moléculas dentro de los puntos del xilema. Ósmosis.

12. ¿Como transportan azúcares las plantas?

Las plantas que sintetizan azúcar (las hojas por ejemplo) lo exportan al tubo criboso. El aumento en la concentración de azúcar hace que entre agua por ósmosis, lo que eleva la presión hidrostatica en el floema. (Floema de hojas a raíz)

13. ¿Cual es la función y la estructura de flores?

Las flores completas constan de 4 parte sepalos, petalos, estambres y carpelos. Estambres sexo masculino y carpelo sexo femenino.

El estambre consiste en un filamento que lleva en la punta una antena donde se desarrolla el polen. El carpelo consiste en el ovario de la flor en el que se desarrollan uno o más gametofitos femeninos y un estilo. El estilo tiene en la punta un estigma pegajoso el cual se adhiere al pola durante la polinización. La polinización es la transferencia de polen de la tela al estigma.

14. ¿Como se desarrollan los frutos y las semillas?

El embrión consiste en una raíz y un vastago embrionarios; incluyuendo el coticotiledon (uno de los monocotiledoneas y dos en la dicotiledoneas). Los cotiledones absorben el alimento del endosperma y los transfiere al embrión en crecimiento. La semilla está encerrada detro del fruto el cual se desarrolla a partir de la pared del ovario.

15. ¿Como germinan y crecen las semillas?

La germinación de las semillas requieren calor y humedad. La energía para la germinación proviene de alimento almacenado en el endospermo, que los cotiledones se encargan de transferir al embrión. Las semillas normales permanecen en estado de latencia durante cierto tiempo, después de la maduración del fruto, en especial en los climas templados. Para germinar, algunas semillas también requieren de condiciones de sequia, exposición al frio o reptura de su tegumento. La raíz es la primera en surgir de la semilla, germinada, absorviendo agua y nutrimentos para el vástago.

16. ¿Cuales son algunas adaptaciones para la polinización y la presión de la semillas?

Las flores atraen a los animales con olores, alimentos (como el nectar) y formas y colores apropiados en correspondencia con el cuerpo y sentidos de esos animales. Algunas flores engañan a los polinizadores, atrayendo insectos con olores de alimentos o similando la forma de una potencial pareja. Algunas plantas y sus polinizadores como la yuca y la polilla son completamente dependientes entre sí de los frutos dispersan las semillas de muchas formas. Algunas estan adaptados para ser transportados por el agua o el viento. Otros se adhieren al pelaje.

17. ¿Las plantas pueden comunicarse y moverse rapidamente?

Algunas plantas, al ser atacados por insectos, liberan sustancias al aire circundante que atrae a insectos depredadores de los primeros. Los compuestos volatiles liberados por plantas atacadas o infectadas podrian estimuar a las plantas vecinas para producir sustancias que les ayuden a protegerse de la depredación a las infecciones. Algunas plantas pueden moverse rapidamente. En la venus atrapamoscas y la sensitiva, los sensores de tacto en las hojas generan señales electricas que provocan un flujo de iones; esto a la vez hace que las células especializadas observan o pierdan agua rapidamente.

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Ovejas.

Primer parcial.

Act 1. Resumen del concepto clave.

Dolly.

¿Quién es Dolly?

Dolly la oveja, como primer mamífero en ser clonado con células adultas.

¿Qué es un clon?

Desde las bacterias asexuales a las aves vírgenes en pulgones. Un clon posee la misma secuencia de ADN que su progenitor, y por lo tanto son genéticamente idénticos.

¿Cómo se clono Dolly?

Los investigadores usaron una célula de ubre de una oveja blanca de la raza Finn Dorset de seis años de edad. Tuvieron que encontrar un modo de reprogramar las células de ubre para mantenerlas vivas sin que nacieran. Lo consiguieron alterando su medio de crecimiento (La “sopa” en las que las células se mantuvieran vivas). Entonces inyectaron la célula en un ovulo no fecundado al cual le había fecundado el núcleo, e hicieron que las células se fusionaran mediante pulsos eléctricos. El ovulo no fertilizado provino de una oveja hembra escocesa de cara negra, tuvieron que asegurarse que la célula resultante se desarrollaría como embrión. Realizaron un cultivo de esta célula durante seis o siete días para ver si se dividía y desarrollaba con normalidad, antes de implantarla a una madre de alquiler, otra hembra escocesa de cara negra. Dolly salió con la cara blanca.

¿Qué le paso a Dolly?

Dolly vivió una existencia llena de mimos en el instituto Roslin, se apareo y produjo crías normales de forma natural. De este modo se demostró que este tipo de animales clonados pueden reproducirse. Nació el 5 de Julio de 1996 y se le practicó la eutanasia, el 14 de Febrero del 2003, a la edad de seis años y medio. Las ovejas pueden vivir hasta la edad de 11 a 12 años, pero Dolly sufría artritis en una articulación de una pata trasera y de adenomatosis pulmonar ovejuna, un virus que induce la aparición de tumor pulmonar y que es frecuente en ovejas criadas en el exterior.

¿Para qué clonar una oveja?

La oveja Dolly se creó en el instituto Roslin como parte de una investigación para producir medicamentos en la leche de animales de granja. Los investigadores han conseguido transferir genes humanos que producen proteínas útiles en ovejas y vacas de forma que puedan producir, por ejemplo, el agente anticoagulante IX para tratar enfermedades pulmonares. Insertar estos genes en el interior de animales es un proceso difícil y laborioso; la clonación permite a los investigadores realizarlo únicamente una vez y clonar el animal transgénico resultante para desarrollar crías de reserva. El desarrollo de la tecnología de la clonación desencadeno nuevas formas de producir medicamentos y está mejorando nuestra comprensión del desarrollo y la genética.

Otras clonaciones de Dolly.

Otras ovejas han sido clonadas a partir de células adultas para producir gatos, conejos, caballos, burros, cerdos, cabras y vacas. En el año se clono un ratón usando el núcleo de una neurona olfativa.

Historia evolutiva y práctica de los ovinos

Los antecesores de los ovinos surgieron en Asia de 12000 a 9000 a.c.

Panorama productivo actual.

La fibra textil se ubica en Australia, China y Nueva Zelanda. Australia es el mayor productor de lana con el 29% de la producción actual. Otros países productores son China, Nueva Zelanda, Argentina, Sudáfrica y Uruguay.

Los principales exportadores mundiales son Australia y Nueva Zelanda

Los principales importadores son los países de Europa occidental, Estados Unidos y Japón.

El comercio internacional de carne ovina es relativamente escaso. Nueva Zelanda es el mayor exportador superando el 50% del total. Argentina participa con el 2% del mercado mundial. Nueva Zelanda es el mayor consumidor por cápita por año con 32 kg. En Argentina el consumo ronda los 2 kg por habitante por año.

Descripción de la oveja.

La oveja doméstica es un pequeño rumiante (Ovis Aries) excelente productor de carne y lana, poligástrico. Procedente de los antílopes aparecieron en américa en el año 1500 d.c.

Evaluación exterior.

Lana irregular

Mala visión

Testículo deforme

Cojera

Dentadura irregular

Mandíbula deforme

Clasificación Taxonómica de ovino

Reino: Animal

Tipo: Vertebrado

Clase: Mamífero

Orden: Artiodáctilos

Suborden: Ruminiantia

Familia: Bovinos

Sub familia: Caprinos

Tribu: Caprini

Género: Ovis

Especie: Aries

Cruzamiento.

Aparear a un macho con una oveja hembra racial.

Tipos de cruzamiento

Razas.

Consiste en aparear 2 razas puras diferentes. El producto es la media sangre de cada una de las razas que suelen ser más resistentes y precoz que cualquiera presenta el inconveniente de estar reemplazado periódicamente a machos y hembras que deben obtenerse.

Alterno.

Consiste en aparear a una hembra pura con un macho de raza pura distinta; luego las hembras mestizas son cruzadas con un borrego puro de la misma raza de sus madres. Las hijas de este cruce se aparean con un macho de la misma raza del que cubrió a sus madres. Al temar macho.

Industrial.

Consiste en el cruce de 2 o más razas de borregos. En estos cruces se superponen las características favorables dominantes de los 2 padres, dando lugar a hijos con mayor vigor hibrido. Las hembras hibridas del cruce se pueden engordar o utilizarlas para cruces con semental. Se realizan en laboratorio.

Terminal.

Es recomendable utilizarlas las razas de línea materna con hembras y servirlas con machos de alta producción de carne. De esta manera se aprovecha al máximo la prolificidad y producción lecheras de las líneas maternas.