SUELO

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ACTIVIDADES:

1-

Investigar

con sus padres o vecinos:

1-

¿Conoces algún tipo de fertilizantes?

2-

¿Has utilizado ún fertilizante casero?

3- ¿Cuánto fertilizante se utiliza por hectárea?

4- ¿Sabes que son los plaguicidas? ¿Conoces los elementos químicos de los plaguicidas?

5- ¿Crees que el uso de plaguicidas afecta a las plantas y los árboles?

1-

Leer el texto que sigue a continuación y responder:

a-

El nitrógeno, el fósforo, el potasio entres

otros son elementos químicos de la tabla

periódica ¿Para qué sirven en las plantas?

b-

¿Qué es un abono? Explicar para qué sirve el

abono con estiércol.

c-

¿Cómo se fabrica un compost para abono de la

huerta escolar? Explicar los tipos de abonos que podemos aplicar en la huerta

ABONOS Y FERTILIZANTES

Los

elementos nutritivos, que se encuentran en el suelo en cantidades variables

dependiendo de la composición química del mismo, desempeñan funciones

específicas en el desarrollo de las plantas y en el ciclo biologico vegetal.

De ellos dependen la cantidad, la calidad y la época de la cosecha

EL NITRÓGENO:

De símbolo químico "N". Se trata de un estimulante para el

desarrollo de las plantas mediante la multiplicación de sus células, por lo

tanto es indispensable en plantas de fruto, cuando son jovenes y en cada

reanudación de la actividad vegetativa; en las hortalizas de hoja, durante

todo el ciclo reproductivo; en otras especies, en las primeras fases del

desarrollo y no posteriormente ya que, a partir de la floración, el exceso de

hojas va en detrimento de la producción de frutos, raices, bulbos y

tubérculos.

Su exceso retrasa la maduración.

Su falta se nota principalmente porque las hojas amarillean, la planta pierde

tamaño y se va marchitando.

EL FÓSFORO: De símbolo químico "P". Favorece

la acumulación de sustancias de reserva (azúcares y almidones) y, por

consiguiente, es necesario para las plantas jovenes de fruto y las hortalizas

como el tomate, calabacines, patatas, cebollas, zanahorias y productos

similares; también mejora el color, el tamaño, el sabor y la capacidad de

conservación de frutos y raices.

En su falta observaremos que en las hojas aparecen manchas de color púrpura y

necrosamiento en los bordes.

EL POTÁSIO:

De símbolo químico "K". Que fortalece las plantas, su arraigamiento

y la resistencia a las enfermedades. Es necesario para las plantas de fruto;

en las hortalizas ha de estar compensado con potasio, ya que de lo contrario

los tejidos se vuelven leñosos.

Notara su carencia observando unas especies de quemaduras en los bordes de las

hojas

OTROS: El

calcio, el magnesio y el azufre son componentes esenciales de los vegetales.

Los microelementos u oligoelementos comprenden el hierro, el cobre, el zinc,

etc...., en dosis infinitesimales y son estimulantes de las funciones

fisiologicas de las plantas.

ABONO CON ESTIERCOL:

Su composición es muy variable, según la calidad del lecho y el tipo

de alimentación de los animales; - para poder ser empleado, tiene que

experimentar un proceso de fermentacion, durante el cual las sustancias complejas

se degradan y se convierten en sustancias simples; - el estiercol estará

listo para ser utilizado, cuando la estructura de los materiales

originarios todavia es reconocible, aunque sea mínimamente

El estiercol se considera un abono predominantemente nitrogenado y está

particularmente indicado para las hortalizas de hoja y para todos los

cultivos durante el punto álgido de la actividad vegetativa.

· Fuente de humus, normalmente

será de caballo, vaca, cerdo, aves de corral etc..

· Su descomposición lleva

alrededor de 6 meses y se agrega al suelo aproximadamente 2 meses antes de

la plantación.

· Contiene grandes cantidades de semillas

de malezas que es conveniente eliminar añadiendo el estierco a mantillero o

pila de compost para que la temperatura las elimine en gran medida.

En general y exceptuando para las coles y raices, es imprescindible

realizar un correcto abonado de su huerta. Al comenzar la temporada bien en

primavera o bien en otoño se puede utilizar varios sistemas para el

abonado:

· Extienda una capa de

estiercol ya descompuesto (mantillo) o de compost de un centimetro o dos

sobre la tierra a tratar.

· Pasada una semana, y antes

de realizar la cava utilice la horquilla para introducir parte del estierco

o del compost en la tierra.

· Es recomendable realizar

esta labor una vez al año con lo que nuestra tierra dispondrá se los

nutrientes que necesita.

· Conviene variar los cultivos

cada temporada para evitar el deficit en ciertos minerales y el riesgo de

plagas que conlleva plantar siempre las mismas hortalizas.

El "mantillo" proviene de la descomposición de materias

orgánicas. Esta descomposición es llevada a cabo principalmente por

microorganismos, aunque algunos animales como lombrices y hormigas

contribuyen al proceso.

FABRICACION DEL

COMPOST PARA ABONO

El compost constituye la base de la tecnica del cultivo natural. Es

probablemente la forma mas natural de utilizar los resíduos vegetales de

todo tipo, devolviendolos a la tierra en forma de abono, que es un

excelente sustituto del estiercol, siempre que esté convenientemente

enriquecido.

Para poder fabricar su propio abono, mediante su propia pila de compost,

solo necesita una pequeña extensión de terreno en un lugar idóneo y alejado

por el olor que desprende en el proceso.

· Colocar la pila de compost

en un lugar llano y en semisombra, protegido del viento, y siempre en

contacto directo con la tierra para que los microorganismos alcancen los

residuos depositados en el interior y para que drene el agua sobrante.

· No debe recibir demasiado

sol para evitar tener que regarlo a menudo.

· Introduzca troceados o

fragmentados los restos de sus propias podas, césped cortado, hojas,

plantas, residuos cocina, hojas secas, serrín natural en una proporción de

3 partes de restos húmedos por cada una de secos.

· Se gana tiempo mezclando

todo lo que se va añadiendo y colócalos en capas de resíduos verdes o

húmedos con los secos.

· Remover de vez en cuando o

cuando se añada una parte importante de material.

· Humedecer si se observa

sequedad.

· Para saber si el compost

está apunto para su uso, coja un poco en la mano y cuando huela

agradablemente a fertil y su color sea negro o marrón oscuro sin que le

quede mancha en la mano (entre 4 y 6 meses).

ABONO VERDE:

Un excelente sistema de mejora de la tierra que básicamente consiste

en plantar especies que mejorarán la fertilidad y la estructura del suelo y

que son plantas con aparato radical profundo y rápido desarrollo, que

tengan grandes y tiernas hojas que se adapte a los terrenos pobres que

deseamos mejorar.

Estas raíces profundas recuperarán los elementos minerales acumulados en

profundidad inalcanzables por otros cultivos volviendoloas a incorporar en

el ciclo metabólico.

Abono verde Nitrificante:

· Son plantas de profundas raices ricas en

nódulos radiculares con bacterias fijadoras del nitrógeno atmosférico que

quedará en la tierra al secarse la planta.

· Contamos entre ellas a la

alfalfa, el trébol, la sulla, el altramuz, ....

· Utilice antes de la

plantación abonos naturales a base de fosforo y potasio.

· El abonado se realiza entre 4 y 5 semanas

antes de la siembra de las hortalizas.

Abono verde Simple:

Con especies de las crucíferas como la mostaza amarilla, el trigo sarraceno

la remolacha forrajera o la colza. Son plantas de raices poco profundas

pero que producen abundante vegetacion que favoreceráe el crecimiento.

Conviene nitrogenar la tierra antes de su plantación con compost o

estiercol.

CAL HIDRATADA:

· Cada 3 años, rotando por

tercios su huerto, deberá abonar en cantidad variable de cal hidratada para

evitar la acidez excesiva del suelo donde plantamos.

· Si puede medir el PH aplique

la proporción exacta, en otro caso aplique unos 300 grs./m 2.

· Si no se añadió aún materia

orgánica al suelo, esparza la cal sobre la tierra recien cavada sin mezclar

con la parte de superficie.

· Si realizó ya el abonado posponga 6 meses

la operación. No deben coincidir ambos abonados.

HUMUS DE LOMBRIZ:

· Son los residuos naturales

que genera la lombriz roja californiana al descomponerse. Es rico en

nutrientes como Potasio, Magnesio, Fósforo, Nitrógeno.

CENIZAS VEGETALES:

· La ceniza vegetal contiene,

a excepción del nitrógeno todos los elementos adecuados para la

fertilización como son: potasio, calcio, fosforo, magnesio...

· Se le considera como abono

potásico y se deberá utilizar para corregir los suelos ácidos.

ABONOS DE PROCEDENCIA ANIMAL:

Los huesos en harina, harinas de pescado o sangre seca, son

excelentes nutrientes, que se pueden incorporar justo antes de

plantar.

Harinas de carne y pescado:

Son subproductos desecados de la industria alimentaria que contienen

nitrógeno y fósforo en cantidades variables según la proporción osea y

cartilaginosa que contengan. Si este contenido es alto, el contenido de

fósforo puede igualar el de nitrógeno, pero generalmente se consideran

nitrogenados.

Harinas de sangre:

De alto contenido nitrogenado, contiene también algo de anhídrido fosfórico

y potasio.

Harinas de cuernos y pezuñas:

Como se indica está constituido por cuernos y pezuñaas triturados y

torrefactados y se considera abono nitrogenado.potasio.

ABONOS FOLIARES:

· Son aquellos abonos mediante

los cuales nutrimos a las plantas irrigando sus hojas y partes verdes. Les

oportamos asi oligoelementos en cuyo defecto la plata sufre las tipicas

alteraciones por carencia o clorosis (decoloraciones, manchas,...).

· Se componen por lo general

de extractos de algas, ortigas y otras plantas medicinales y aromáticas.

ABONOS LÍQUIDOS:

· Se obtienen al macerar en

agua abonos orgánicos como estiercol, gallinaza, etc., que decantaremos y

tamizaremos antes de su utilización, extrayéndo así las sustancias

nutritivas solubles que nuestras plantas necesitan.

· Una vez diluido, el líquido

resultante, se utiliza directamente con lo que se obtiene un efecto rápido

en los cultivos.

· Activa la acción del compost

en superficie y la descomposicion de materiales como el serrín, la virutas

de madera y trozos de ramas que son ricos en lignina.

FERTILIZANTES MINERALES:

La Caliza y la Marga:

Utilizable para corregir la acidez de la tierra, si es debido a

falta de calcio y solo en este caso.

· Tenga en cuenta que la

Caliza es carbonato cálcico casi puro, en tanto que la Marga tiene un

contenido del 40% aproximadamente.

· El oxido de calcio resultante de la

descomposición, tiene gran capacidad correctora y es asimilado lentamente

por la tierra.

Apatita y fosforita:

· Se trata de minerales han de

estar muy bien triturados y preferiblemente mezclados con turba o estiercol

o bien estratificados en el compost, para mezclarlos bien con la tierra.

· Su asimilación como fósforo

después de su descomposición es lenta.

· La fosforita es positiva en terrenos

ácidos como correctora y fertilizante por su alto contenido en carbonato

cálcico.

Arenas y Arcillas:

· Se utilizan como aticompactante la arena

(no marina) y para dar consistencia la arcilla.

Leucita:

· Es rica en potasio y resulta

un buen fertilizante a medio plazo.

· Triturada finamente, con humedad y a

temperatura alta se asimila con cierta rapidez.

Yeso Agrícola:

Corrector de la alcalinidad de algunos tipos de tierras.