Karol Ambrosio

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.1 Anatomía y filosofía de los cerdos.

producto- preguntas guiadoras

1.Anatomia general del cerdo:

pertenece al orden de los animales con 44 dientes incluyendo dos canitros de gran tamaño en cada mandibula que crecerán hacia arriba y hacia afuera en forma de colmillos. Son omnívoros y consumen una gran variedad de alimentos, tal vez una de las razones que condujeron asu domesticación cabeza, tamaño pequeño en las razas puras grande y larga terminada en un hocico o rodeada por un anillo calloso que le permite hozar y provista por dos orificios por donde respira debajo esta la boca. Orejas grandes y anchas piel es gruesa cubierta de cerdos, pelo grueso, cuyo color varia según la raza, blanco, rojizo, amarillento, negro, cola delgada, retorcida que termina en un pincel de cerdas

homeostasis y organización del cuerpo animal

2. Homeostasis: ¿Cómo regulan los cerdos su ambiente interno?

todas esas están bañadas en liquido extracelular que contiene una compleja y muy específica mescla de sustancias disueltas que debe mantenerse pese alas condiciones externas. Muchos animales han desarrollado complejos mecánicos fisiológicos que les permiten mantener condiciones internas precisas, a pesar de vivir todo el tiempo en ambientes hostiles

el estado interno de un cuerpo animal puede descubrirse como un equilibrio dinámico ocurren muchos cambios físicos y químicos(el aspecto dinámico) pero el resultado neto de toda actividad es que los parámetros físicos y químicos se mantienen dentro del estrecho intervalo que las células requieren para funcionar (el aspecto constante) ejemplos de las condiciones dentro del líquido rodea a las células y que se regulan por mecanismos homeostáticos.

incluyen temperatura. Niveles de agua y sal. Niveles de glucosa

3¿Cómo está organizado el cuerpo animal?

células A tejidos A órganos A sistemas de órganos

las células son bloques de construcción de toda forma de vida. El cuerpo de un animal incorpora células para formar tejidos, cada uno de los cuales se compone de docenas a miles de millones de estructuralmente similares que actúan de manera coordinaría para llevar a cabo una función específica. Los tejidos son los bloques de construcción de los órganos, las estructuras discretos que desempeñan funciones complejas

ejemplos de órganos, las estructuras discretas que desempeñan funciones complejas ejemplos de órganos incluyen el estómago, el intestino delgado, los riñones y la vejiga urinaria. Ala vez los órganos están organizados a sistemas que son grupos de órganos que funcionan de forma coordinada, por ejemplo el sistema digestivo incluye el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y otros órganos que trabajan en conjunto para permitirnos dirigir los alimentos y absorber los nutrimentos contenidos en ellos

4. tejido epitelial: el tejido epitelial cubre toda parte extrema del cuerpo reviste todas sus cavidades internas incluidos los tractos digestivo y respiratorio el corazón y los vasos sanguíneos, los órganos reproductores y los órganos del sistema urinario por ejemplo consideramos el desgaste que sufre el epitelio que reviste la boca. El epitelio quemado por café caliente y raspado por las rosetas de maíz quedaría destruido en cuestión de días si no se estuviera reponiendo continuamente. El revestimiento del estómago raspado por los alimentos y atacado por acidos encimas que digieren proteínas, se repone por completo cada dos o tres días

5.los tejidos conectivos: sirven principalmente para sostener y unir otros tejidos. La mayor parte de los tejidos conectivos consisten en células incrustadas en una matriz de sustancias

6.el tejido conectivo laxo: se combina con el tejido epitelial para formar membranas, por ejemplo, la piel es una membrana que cubre la totalidad de la superficie corporal externas y las membranas mucosas (tejido epitelial simple citado soportado por tejidos colectivo laxo) recubren las cavidades internas del sistema digestivo, reproductor, respiratorio y urinario

tipos de células:

1.espermatozoides 2. musculo estirado

3. musculo liso 4. glóbulos flujos

5. hígado 6. óvulos 7. células de la piel

7. tejido conectivo fibroso: este grupo incluye los tendones (que conectan los músculos con los huesos) y ligamentos (que conectan unos huesos con otros)

8. tejidos conectivos especializados:

este grupo incluye cartílagos, huesos, grasa, sangre y linfa

9. hay tres tipos de tejido muscular: Esquelético, cardiaco y liso.

El musculo esquelético generalmente está bajo control voluntario o consciente como su nombre implica su principal función en mover el esqueleto, como cuando caminamos o damos vuelta.

El musculo liso llamado así por que no tiene la descripción ordenada de filamentos gruesos y delgados que se observa en los músculos esqueléticos y el cardiaco: se localiza únicamente en el corazón

10. tejido nervioso: que compone el cerebro la medula espinal y los nervios que salen de ellos hacia todo el cuerpo el tejido nervioso se compone de dos tipos de células: células nerviosas, también llamadas neuronas y células gliales

11.las neuronas: se especializan en la generación de señales eléctricas y en conducir estas a otras neuronas o bien, a los músculos o las glándulas

12. las células gliales: rodean sostienen aíslan eléctricamente y protegen a las neuronas también regulan la composición del líquido intersticial del sistema nervioso. Lo que permite a las neuronas funcionar de forma optima

13.enlista los órganos y descríbelos

sistema de órganos:

sistema circulatorio

principales estructuras:

corazón vasos sanguíneos sangre

papel fisiológico:

transporta nutrientes gases hormonas, desechos metabólicos también ayuda a controlar la temperatura

Sistema de órganos:

sistema linfático/ inmunitario

Principales estructuras:

linfa, nodos, vasos linfáticos glóbulos blancos

Papel fisiológico:

lleva grasa liquidos exceso a la sangre destruya microbios invasores

Sistema de órganos:

sistema digestivo

Principales estructuras:

boca, esófago, estómago, ID y IG ano gandulas que producen secreciones digestivas

Papel fisiológico:

abastece el cuerpo de nutrientes que proporciona energía y materiales para crecimiento y mantenimiento

Sistema de órganos:

sistema urinario

Principales estructuras:

riñones, aretes, vejiga y uretra

Papel fisiológico:

mantiene condiciones homeostática dentro del torrente sanguíneo filtra desechos celulares ciertas toxinas y el exceso de agua y nutrimentos

Sistema de órganos:

sistema respiratorio

Principales estructuras:

nariz, tráquea pulmones (mamíferos aves reptiles, anfibios) peces agallas

Papel fisiológico:

proporciona un área para el intercambio de gases entre sangre y el medio y permite la obtención de oxígeno y la eliminación de dióxido de carbono

Sistema de órganos:

sistema endocrino

Principales estructuras:

diversas angulas y órganos que secretan hormonas como el hipotálamo la hipófisis o pituitaria la tiroides el páncreas, las suprarrenales los ovarios y los testículos

Papel fisiológico:

controla procesos fisiológicos por lo regular junto con el sistema nervioso

Sistemas de órganos:

sistema nervioso

principales estructuras:

cerebro, medula espinal nervios periféricos

papel fisiológico:

controla procesos fisiológicos junto con el sistema endocrino detecta el medio y digiere el comportamiento

Sistema de órganos:

sistema muscular

principales estructuras:

a-musculo esquelético

b-musculo liso

c-musculo cardiaco

papel fisiológico:

a- mueve el esqueleto

b-controla el movimiento de sustancias a través de órganos huecos (tracto digestivo, grandes vasos sanguíneos

c-inicia y afecta las contracciones cardiacas

Sistema de órganos:

sistema esquelético

principales estructuras

huesos cartílagos tendones ligamentos

papel fisiológico:

brinda sostén al cuerpo sitios de sugestión para organismos internos

Sistema de órganos:

sistema reproductor

principales estructuras:

A- macho: testículos epidídimo, vesícula seminal, conductores deferentes, próstata,

B-hembra: ovarios, oviductos, útero, vagina, glándulas mamarias

Papel fisiológico:

A-produce espermatozoide, fecunda a la hembra

B-hembra produce óvulos, nutre al embrión en desarrollo

14¿Cómo funciona el aparato respiratorio del CERDO Y DEL HUMANO?

respiración: el aparato respiratorio humano consiste en una porción conductora integrada por la nariz y la boca, la faringe. La laringe, la tráquea, los bronquios y una porción de intercambio gaseoso formado por alveolos (bolsas microscópicas). La sangre dentro de una densa red de capilares que rodean a los alveolos libera dióxido de carbono y absorbe oxigeno del aire casi todo el oxígeno de la sangre está unido a la hemoglobina dentro de los glóbulos rojos. Al eliminar el oxígeno de la solución, la hemoglobina mantiene un gradiente de concentración favorable que permite que el oxígeno pase fácilmente por difusión del aire a la sangre luego la hemoglobina transporta el oxígeno a los tejidos del cuerpo, donde se difunde hacia la sangre desde los tejidos y transporta en tres partes: como iones bicarbonato, unido a la hemoglobina o disuelto en el plasma. La respiración implica succionar activamente aire hacia los pulmones contrayendo el diafragma y los músculos hace que la cavidad torácica reduzca su volumen y expulse el aire. La respiración está controlada por impulsos nerviosos que se originan en el centro respiratorio del bulbo raquídeo. El ritmo de la respiración se modifica mediante receptores, como del bulbo raquídeo que vigilan los niveles de dióxido de carbono en la sangre

15¿Cómo funciona el corazón de los vertebrados?

CERDO Y HUMANO

circulación: los sistemas circulatorios de los vertebrados transportan gases hormonas y desechos: distribuyen nutrimentos ayudan a regular la temperatura del cuerpo y lo definen contra las enfermedades. El corazón de los vertebrados evoluciono desde uno de dos cavidades en los peces, a uno de tres en los anfibios y la mayoría de los reptiles hasta uno de cuatro en las aves y los mamíferos. En el corazón de cuatro cavidades, la sangre se bombea por separado a los pulmones y al resto del cuerpo manteniendo una separación completa de la sangre oxigenada y desoxigenada. La sangre desoxigenada se recibe del cuerpo en la aurícula derecha y se pasa al ventrículo derecho, el cual la bombea a los pulmones la sangre oxigenada de los pulmones entra en la aurícula izquierda pasa al ventrículo izquierdo y se bombea al resto del cuerpo

16. composición de la sangre:

Componentes del plasma 55% de la sangre – funciones

Agua – disuelve otros componentes hace fluida la sangre

Proteínas

1. Albumina- mantiene la Os molaridad

2. Protrombina- da origen a la trombina que produce la coagulación

3. Fibrinógeno- da origen a la fibrina que promueve la coagulación

4.globulina - combate las infecciones transporta sustancias sales (potasio, calcio, magnesio y bicarbonato de cloro)- permite la act neuronal y la contracción muscular.

componentes celulares 45% de la sangre - funciones

1.globulos rojos – transforma oxígeno y dióxido de carbono

2.globulos blancos - combate infecciones y enfermedades

3.plaquetas – importante en la coagulación de la sangre

Sustancias importantes de la sangre

desechos metabólicos: dióxido de carbono, urea, amoniaco

oxigeno: permite la producción de energia utilizando la respiración celular

nutrimentos: glucosa aminoácidos, lípidos, vitaminas

hormonas: influyen en el crecimiento, el desarrollo y las actividades metabólicas

17¿Cómo se efectúa la digestión?

A. ingestión. La comida se debe introducir en el tracto digestivo a través de una abertura, la boca

B. desdoblamiento mecánico. La comida se debe dividir físicamente en fragmentos más pequeños. Esto se logra con mollejas o dientes además de la acción de batido del tracto digestivo. Las partículas producidas por el desdoblamiento más mecánico presentan una mayor área superficial para el ataque eficaz de las enzimas digestivas

C. despoblamiento químico. Las partículas de alimento deben exponerse a enzimas digestivas y otros líquidos digestivos que desdoblan las moléculas grandes en subunidades más pequeñas

D. absorción. Las moléculas pequeñas deben ser trasportadas fuera de la cavidad digestiva e introducirse en las células.

E. eliminación. Los materiales no digeribles se deben expulsar del cuerpo.