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ANGEL GABRIEL HERNANDEZ PAZ T/M 2 SEMESTRE

ACTIVIDAD 7. NUTRIENTES Y REPRODUCCION DE LAS PLANTAS

¿Cómo obtienen nutrimentos las plantas?

Las raíces obtienen minerales del suelo. Los nutrientes son sustancias en el ambiente que resultan indispensable para la supervivencia y el crecimiento de los organismos. Unos 20 minerales son nutrientes esenciales o benéficos para las plantas. Estas requieren cantidades relativamente grandes de los siguientes nutrientes o nutrimentos: Carbono (obtiene del Co2), Hidrogeno (del agua), Nitrógeno (de iones nitrato y amonio del suelo), Fosforo (de iones fosfatos del suelo), Nitrógeno (de iones nitrido y amonio del suelo), magnesio, calcio y potasio (como iones en el suelo). Además, las plantas necesitan pequeñas cantidades de hierro, cloro, cobre, magnesio y zinc, boro y molibdeno. El dióxido de carbono y el oxígeno entran en la planta por difusión desde el aire hasta las hojas, los tallos y las raíces. Las raíces extraen del suelo agua y todos los demás nutrimentos que, en conjunto, se denominan minerales.

¿Cómo absorben agua y minerales las raíces?

El agua entra libremente en las raíces a través de las paredes porosas y sin vida que rodean cada célula. Este flujo en masa continua hasta que el agua llega a la endodermis, donde la banda de caspari, obliga al agua a moverse a través de la membrana, celular por osmosis.

Como podrás apreciar una de las funciones de la banda de caspari impermeable consiste en sellar los espacios entre las células endodérmicas que rodean al cilindro vascular. Si el agua y los minerales disueltos que entran en el cilindro vascular pudieran regresar a través de las paredes celulares fuera de las células endodérmicas, los minerales saldrían otra vez del cilindro vascular tan rápidamente como entran en el por bombeo. La banda de caspari tiene el agua rica en minerales dentro del cilindro vascular, desde donde sube por la xilema.

ACTIVIDAD 7. PRODUCTO CUADRO COMPARATIVO.

INORGANICO

Micronutrientes

-hierro (Fe) 2,3

-zinc (Zn)

-manganeso (Mn) 7,6,4,2,3

-boro (B) 3

-cobre (Cu) 2,1

-molibdeno (Mo) 6,5,4,3,2

-cloro (Cl) + 1,3,4,5,6,7

Macronutrientes

-nitrógeno (N) + 3,5,4,2

-fosforo (P) + 3,5,4

-potasio (K) 1

-calcio (Ca) 2

-magnesio (Mg) 2

-azufre (S)

ORGANICOS

Deshechos de animales: Estiércol, orina y animales muertos

Deshechos vegetales: Hojas secas, flor, fruto y tallo podrido

ACTIVIDAD 7.1 CUADRO COMPARATIVO

Reproducción: sexual

Tipo: semilla

Cultivo: maíz, frijol, arroz, tamarindo, café, cacao, ajonjolí, aguacate, zapote, chicozapote, tomate, yerba mora, capul, coco, palma, chípil, nance, mango, naranja, limón, papaya, papa use

Reproducción: asexual

Tipo: hijuelo

Cultivo: plátano

Reproducción: asexual

Tipo: esquema

Cultivo: caña, piñon, rosa, clavel, jobo, campana, yuca

Reproducción: asexual

Tipo: rebrotes

Cultivos: piña, bandera

Reproducción: asexual

Tipo: rizomas

Cultivo: lirios

ACTIVIDAD 8. PROYECTO SIEMBRA DE CULTIVOS MEDICINALES

IMAGEN GENERAL.

FOTO INDIVIDUAL.

NOMBRE COMUN. Epazote

NOMBRE CIENTIFICO. Dysphania ambrosioides

DESCRIPCION. Es una planta anual o perene aromática de vida corta, con ramas en desarrollo bastante irregulares. Tallo pubescente, simple o ramificada usualmente postrada, de olor fuerte, aproximadamente 40 cm hasta 1m de altura; las hojas son oblongo-lanceoladas y cerradas; inflorescencia con numerosas flores pequeñas de color verde, surgen de una panícula ramificada en le cipice del tallo, con o sin hojas interpuestas; perímetro de 1mm de largo, glanduloso, envolviendo el fruto, pericarpio delgado que se desprende fácilmente, glanduloso; semillas horizontal o vertical, de unos 0.7 mm de diámetro, con el margen obtuso, negra, brillante y lisa.

USOS MEDICINALES. Se cree que previene las flatulencias causada por el consumo de judías, por eso se utiliza para aromatizar.

GASTRONOMIA. En la gastronomía se usa en muchos platillos, como elotes y esquites, los frijoles negros, el chilotéale y algunos moles de la cocina tradicional mexicana en los que este condimento es insustituible, entre otros.

ACTIVIDAD 9. SOCIECONOMICOSDE ACACOYAGUA, CHIAPAS

CAFÉ

ORIGEN. Originario de etiopia. Se dice que el café fue descubierto por un pastor al ver que sus cabras, que habían comido del fruto de esta planta, se ponían nerviosas.

IMPORTANCIA ECONOMICA Y DISTRIBUCION GEOGRAFICA. Brasil, Colombia, indonesia, Vietnam, costa de martd. Durante el siglo XVII, el café se producía en áreas localizadas en arabia y los países vecinos, para el consumo en toda la región musulmana. A fines de la edad media, el café fue ampliamente conocido en Europa hacia 1650 posteriormente en localidades de américa.

CLASIFICACION BOTANICA. Pertenece a la tribu coffeoidaea de la familia rubiaceae, coffea arabica L.

DESCRIPCION BOTANICA. Se trata de un arbusto de árbol pequeño liso, de hojas lustrosas. Las hojas son relativamente pequeñas, pero varían en anchura. Promediando de 12-15 cm de largo y más o menos 6 cm de ancho, de forma oval o elíptica.

MATERIAL VEGETAL. El café se propaga a gran escala por medio de las plantas obtenidas de semillas o vegetativamente por medio de injerto o estacas.

FLORACION Y FRUTIFICACION. La floración del café arábigo es marcadamente estacional, efectuándose generalmente solo con la presencia de tiempo húmedo.

PROPAGACION. Por semilla.

MANGO

ORIGEN. Del noroeste de la India y el norte de Burma en las laderas del Himalaya y del Ceilán.

IMPORTANCIA ECONOMICA Y DISTRIBUCIONAL GEOGRAFICA. La India, Indonesia, Florida, Hawái, México, Sudáfrica, Queen Island, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas. La importancia económica del mango estriba en el tremendo consumo local que se realiza en la cuidad de las tierras bajas de los trópicos.

CLASIFICACION BOTANICA. mangifera indica h, es el miembro más importante de los Anacardia ceae o familia del marañón.

DESCRIPCION BOTANICA. Un árbol de tamaño mediano de 10-30 m de altura. El tronco es más o menos recto, cilíndrico y de 75-100 cm de diámetro cuya corteza de color gris-café tiene grietas longitudinales.

MATERIAL VEGETAL. Como variedades más importantes a partir de las cuales se han desarrollado los cultivares más importantes.

FLORACION Y FRUNTIFICACION. Solo se produce una docena de frutos por inflorescencia muchas flores son unisexuales masculinas también muchas flores femeninas hermafroditas quedan sin fecundar.

PROPAGACION. Se puede realizar la multiplicación por semilla.

PALMA

ORIGEN. En la región occidental y central del continente africano, en el golfo de Guinea.

IMPORTANCIA ECONOMICA Y DISTRIBUCIONAL GEOGRAFICO. En 1848 la palma de aceite entra a Asia por Java, y se dio comienzo a las más grandes expansiones por el mundo. En el año 1932, Florentino Claes introdujo la palma africana de aceite a Colombia y fueron sembradas con fines o mamentales. En el año 1945 se establece el primer cultivo comercial en Colombia.

CLASIFICACION BOTANICA. Familia: Aree aceae, especie: Elae is guineensis Jacg.

DESCRIPCION BOTANICA. Porte: palmer a monolca con tronco erecto solitario que puede alcanzar más de 40 m de altura en estado natural.

MATERIAL VEGETAL. Dura: posee un endocarpio grueso que protege a una, dos o tres almendras y fibras dispersas en la pulpa. Pisifera: se caracteriza por la ausencia de endocarpio y en ocasiones presenta una almendra del tamaño de una arveja.

FLORACION Y FRUNTIFICACION. La palma africana produce flores masculinas y femeninas en inflorescencia distintos y de forma separada en una misma planta, se necesitan trasladar el polen de una flor a otra.

PROPAGANDA. Se utiliza la semilla de la variedad. Tenera.

PLATANO

ORIGEN. Indomalaya donde han sido cultivados desde hace miles de años. Desde Indonesia se propago hacia el sur y el este.

IMPORTANCIA ECONOMICA Y DISTRIBUCIONAL GEOGRAFICO. El plátano es la fruta tropical más cultivada y una de las cuatro más importantes. Los países latinoamericanos y del caribe, los principales productores son India y China. Los principales importadores son Europa, E. E. U. U., Japón y Canadá.

CLASIFICACION BOTANICA. Familia: Musaceae, especie: musa x paradisoca L.

DESCRIPCION BOTANICA. Planta herbácea perenne gigante, con rizoma corto y tallo aparente que resulta de la unión de las vainas foliares.

MATERIAL VEGETAL. Que la agricultura selecciona el material de siembra a partir de plantas madres vigorosas, sin signos visuales de ataques de plagas y enfermedades.

FLORACION Y FRUNTIFICACION. Flores amarillentas irregulares y con seis estambres de los cuales uno es estéril: baya obionga. Durante el desarrollo del fruto estos se doblan geotrópicamente.

PROPAGANDA. propagación vegetativa o asexual.

MAIZ

ORIGEN. De origen indio que se cultivaba por las zonas de México y América central pertenece a un cultivo de zona de México, por sus hallazgos más antiguos.

IMPORTANCIA ECONOMICA Y DISTRIBUCIONAL GEOGRAFICO. Se cultiva por las zonas de México y América central. Hoy en día su cultivo está muy difuminado por todo el resto de países y en especial en toda Europa donde ocupa una posición muy deseada E. E. U. U. es otro de los países que destaca por su alta concentración en el cultivo de maíz.

CLASIFICACION BOTANICA. : Nombre común: Maíz, Nombre científico: Zea Mays, familia: Gramireas, Genero: Zea, Especie: mays.

DESCRIPCION BOTANICA. La planta del maíz es de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.

MATERIAL VEGETAL. Desde que se siembran las semillas hasta la aparición de los primeros brotes, transcurre un tiempo de 8 a 10 días donde se ve muy reflejado el continuo y rápido crecimiento de la plántula.

FLORACION Y FRUNTIFICACION. El maíz es de inflorescencia masculina y femenina separada dentro de la misma planta.

PROPAGANDA. Por semilla.

ARROZ

ORIGEN. Posiblemente sea la India el país donde se cultivó por primera vez. Pero el desarrollo del cultivo tuvo lugar en China.

IMPORTANCIA ECONOMICA Y DISTRIBUCIONAL GEOGRAFICO. A nivel mundial, el arroz ocupa el segundo lugar después del trigo si se considera la superficie cosechada, pero si se considera su importancia como cultivo alimenticio, el arroz proporciona más calorías por hectárea que cualquier otro cultivo de cereales. China, India, Indonesia, Vietnam, Banglandesh, Tailandia, My Anmar, Japón, Brasil, Filipinas, U. S. A., República de Corea, Colombia, Perú, Venezuela.

CLASIFICACION BOTANICA. El arroz (oryza sativa) es una monocotiledónea perteneciente a la familia Poaceae.

DESCRIPCION BOTANICA. : Raíz, tallo, flores, espiga y semilla.

MATERIAL VEGETAL. Las variedades nuevas ofrecen mejores rendimientos, una mayor resistencia a enfermedades, altura más baja, mejor calidad de grano o una mayor producción.

FLORACION Y FRUNTIFICACION. Flores: son de color verde blanquecino dispuestas en espigas, el grano de arroz es el ovario maduro.

PROPAGANDA. Por semilla.

PRODUCCION OVICAPRINA

ACTIVIDAD 7. MANEJO DE LA OVEJA

RESUMEN

Manejo de la oveja antes del parto (último tercio de la gestación)

Manejo del recién nacido (cordero)

Manejo de la oveja (después del parto)

Manejo de reproductores (macho y hembra)

Oveja antes del parto:

La gestación: durante la formación del feto (150 días)

Separar a las hembras preñadas y se le dirija a un corral con pasto de regular a bueno reservada para este fin, esta será el corral de parición.

Esquilar la zona de la vulva.

Es recomendable esquilar la zona de la ubre (en razas que tenga lana en esta zona), dejar libre y limpiar los pezones la suciedad y la lana puede producir problemas digestivos en la cría.

Recién nacido:

Después del parto, que dura entre los 15 a 30 minutos, la oveja asea al cordero lamiéndolo, eliminando así los residuos de líquidos fetales y las impurezas, si no lo hace rápidamente, sea por cansancio o por ser primeriza, el manejador debe encargarse de este proceso ayudándolo con trapos y toallas limpias, para evitar el enfriamiento y procesos infecciosos.

Deberá desinfectarse el cordón umbilical del cordero (desinfección del ombligo) y cortar si es necesario si ha quedado demasiado largo, la desinfección se realizara con yodo al (7%)

Se debe observar cuidadosamente con los corderos que han quedado huérfanos, para conseguirles una nodriza u oveja que tenga mucha leche o haya perdido su cria, o criarlo con biberón.

Manejo de la oveja después del parto:

Corte de la cola (descolar) a los 15 días de nacido.

Mejora la estética de los animales. Aumenta el valor comercial.

Identificación aretes, tatuajes, muescas.

Castración eliminación de los testículos. Ventajas: mayor engorde-mayor calidad de carne y piel más fina mejor calidad de lana.

Destete se realiza a los tres meses de nacido.

Manejo de productores:

Desparasitación: el control de parásitos internos y externos

Recorte de pezuñas: el recorte de las pezuñas

Esquila: rasurarlo de su capa de lana

ACTIVIDAD 8

TABLA COMPARATIVA

PRINCIPALES EMFERMEDADES INFECCIOSAS

NEUMONIA

AGENTE CASUAL: lluvia, frio, heladas o falta de una buena alimentación.

SINTOMATOLOGIA: tos, fiebre, respiración rápida, falta de apetito y mocoso en la nariz.

TRANSMICION DE LA EMFERMEDAD: contagio directo.

TRATAMIENTO Y CONTROL: separar al animal enfermo. Administración de antibióticos o sulfal.

ADENOMATOSIS PULMONAR

AGENTE CASUAL: es desconocido.

SINTOMATOLOGIA: se le inflama el pulmón, adenomatoso del revestimiento epiterial del alveolo pulmonar.

TRANSMICION DE LA EMFERMEDAD: contagio directo.

TRATAMIENTO Y CONTROL: no tiene tratamiento. Sacrificar a los animales enfermos.

BRUCELOCIS

AGENTE CASUAL: bacteria: Brucilla ovis.

SINTOMATOLOGIA: en hembras gestantes causa el aborto, machos reproductores se manifiesta con la hinchazón de los testículos.

TRANSMICION DE LA EMFERMEDAD: infección por vías; oral, cutánea, conjuntivo ocular y respiratoria.

TRATAMIENTO Y CONTROL: eliminar al animal enfermo.

ENTEROTOXEMIA

AGENTE CASUAL: Bacterias (de dostridium)

SINTOMATOLOGIA: en algunos casos dan un salto y caen muertos y en otros se tambalean y caen postrándose en el suelo con la cabeza y cuellos rígidos hacia atrás, en muchos casos esto viene acompañado de salivación y rechinamiento de dientes.

TRANSMICION DE LA EMFERMEDAD: en los años lluviosos con pastos tiernos y abundantes.

TRATAMIENTO Y CONTROL: carece de tratamiento efectivo.

POLISEPTISEMIA UMBILICA

AGENTE CASUAL: Staphilococcus aurcus.

SINTOMATOLOGIA: la tristeza y falta de apetito de los animales, por la presencia de abscesos en articulaciones y en el ombligo.

TRANSMICION DE LA EMFERMEDAD: por contacto directo

TRATAMIENTO Y CONTROL: desinfección apropiada del ombligo al nacer. Antibióticos por vía intramuscular.

PEDERA

AGENTE CASUAL: Fosiformes nudosus. Bacteria.

SINTOMATOLOGIA: lesión en el casco de los ovinos.

TRANSMICION DE LA EMFERMEDAD: contacto directo y por el lodo.

TRATAMIENTO Y CONTROL: usar sulfato de cobre al (10%) o formalina al (5%) durante 25 a 30 minutos. Puede usarse algunos antibióticos de manera preventiva o de refuerzo.

PARACITOS EXTERNOS: SARNA O ACAROS

AGENTE CASUAL: parasito externo dominante acaro difícil de observar a simple vista.

SINTOMATOLOGIA: en el animal se observa zonas con caída de lana y con costras que pueden extenderse a todo el cuerpo.

TRANSMICION DE LA EMFERMEDAD: el contagio es directamente entre animales.

TRATAMIENTO Y CONTROL: los productos baños antisarnicos no matan a los huevos por lo cual es necesario realizar un segundo tratamiento a los 10 días del primero.

FALSA GARRA-PATA

AGENTE CASUAL: el melogagus es un parasito que se aloja en la piel del animal.

SINTOMATOLOGIA: causando inflamación y prurito además de pérdida del vellón.

TRANSMICION DE LA EMFERMEDAD: la principal forma de contagio es directa entre animales.

TRATAMIENTO Y CONTROL: los productos baños antigarrapatas no matan a los huevos por lo cual es necesario realizar un segundo tratamiento a los 10 primeros días.

PELICULOSIS

AGENTE CASUAL: dos tipos de piojos.

SINTOMATOLOGIA: irritación y escozor en la piel, además de causar daño en el vellón.

TRANSMICION DE LA EMFERMEDAD: directamente entre animales.

TRATAMIENTO Y CONTROL: los productos baños antisarnicos no matan a los huevos por lo cual es necesario realizar un segundo tratamiento a los 10 días del primero.

ACTIVIDAD 9

ESTUDIO DE CASO: INFRAESTRUCTURA EQUIPO Y ESTABLOS

FORTALEZA: el lugar donde se encuentras estos animales está bien cercada, poseen una galera para que la lluvia no les afecte tanto, tiene un corral de engorde, el señor procura que el espacio de sus ovejas este limpia para evitar cualquier accidente, posee comederos normales pero suficientemente grandes para que todos puedan probar un bocado, los animales cuentan también con una cantidad de terreno para que puedan estar, desde mi opinión el lugar estaba gracias a la lluvia lleno monte que estos pueden comer y por si fuera poco está cerca de una laguna asi que no hay problema por si tienen sed, pues tienen una gran cantidad de agua a su disposición.

DEBILIDADES: el lugar no cuenta con ningún tipo de piso sofisticado para que las ovejas puedan estar, también lo que el señor según comentaba es que le gustaría que su galera fuera mucho más grande al no ser tan espaciosa hay momentos que con la lluvia y el viento uno que otra oveja pueda mojarse.

SOLUCIONES: según le persona por la falta de recurso que se tiene no puede acondicionar el lugar más adecuado para que sus animales estos, pero si puede hacer un préstamo con el cual puede arreglar todo y con la venta que se hace con estos animales pueda tanto pagar su préstamo y prosperar en su negocio al comprar o criar mas.