pH

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Ph potencial de hidrogeniones, evalúa la cantidad de hidrogeniones en una solución y de eso evaluará si el pH será ácido o base.

Cuando 1 molécula de agua se disocia libera un hidrogenión

Cuando el pH es ácido tiene mayor cantidad de hidrogeniones libres en la solución. Por lo tanto es una sustancia que libera H y las sustancias alcalinas tienen menor cantidad de H por lo tanto acepta H.

Todas las estructuras celulares y extracelulares cuentan con un ph específico.

El pH sirve para el buen funcionamientos del metabolismo celular, cuando se altera, altera también al metabolismo celular y en consecuencia, la célula se enferma o muere , lo mismo que el organismo humano.

En la evaluación del pH de la sangra arterial, evalúa el pH general de nuestro organismo, el cual debe ser 7.40 +/- 0.05

Amortiguados, buffer, tampon es el mismo significado, el cual es una mezcla de un ácido y una base, su finalidad es mantener un pH estable.

El principal amortiguador en la sangre es el bicarbonato.

pK es igual al pH de una solución ácido/base cuando se encuentra el 50% disociada.

El pk del amortiguador de bicarbonato es de 6.1.

Cada buffer tiene su pH o pK específico y constante.