Metabolitos secundarios

METABOLITOS SECUNDARIOS.

• Se llaman metabolitos secundarios de las plantas a los compuestos químicos sintetizados por las plantas que cumplen funciones no esenciales en ellas, de forma que su ausencia no es letal para el organismo, al contrario que los metabolitos primarios.
• Los metabolitos secundarios intervienen en las interacciones ecológicas entre la planta y su ambiente.

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• El valor adaptativo de la mayoría de los metabolitos secundarios fue desconocido durante mucho tiempo. Se consideraban simplemente productos finales de los procesos metabólicos, sin una función específica, o productos de desecho de las plantas.
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CLASIFICACIÓN:

• 1. TERPENOIDES
• 2. COMPUESTOS FENÓLICOS Y SUS DERIVADOS
• 3. ALCALOIDES
• 4. BETALAÍNAS
• 5. GLUCOSALINATOS

Metabolitos secundarios.

• Plantas medicinales y sus metabolitos secundarios (Einbetten)

APLICACIÓN.

• Puesto que la diferencia entre metabolitos primarios y secundarios es solo funcional, es decir, no se distinguen sobre la base de sus moléculas precursoras, ni de su estructura química, ni de su origen biosintético, la diferencia entre las respectivas vías bioquímicas es difusa, y a veces un metabolito primario se convierte en lo que se considera un metabolito secundario por la acción de una sola enzima.
• Aplicaciones como medicamentos, insecticidas, herbicidas, perfumes o colorantes, entre otros. Reciben también la denominación de productos naturales.

Folie 6

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• https://eprints.ucm.es/id/eprint/9603/1/Metabolismo_secundario_de_plantas.pdf