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Exámen uc1 Patrimonio culinario de México 2020

Julio Navarro 10 Fragen

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  1. 1Al 2020 cuantos años tiene que la gastronomía Mexicana fue reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura como patrimonio inmaterial de la humanidad.
    1. Atiene 9 años ya que fue reconocida en el año 2011
    2. Btiene 11 años ya que fue reconocida en el año 2009
    3. Ctiene 10 años ya que fue reconocida en el año 2010
  2. 2Son los 3 ingredientes que han preservado la herencia culinaria en México a lo largo del tiempo.
    1. AChile, tomate, cebolla
    2. BChile, Arroz, Frijol
    3. CFrijol, Chile, Maiz
  3. 3Son grupos indígenas de Sonora, parte de nuestra cocina de origen del estado.
    1. AKikapu, cucapá, Guarijio
    2. BYaqui, Mayo, raramuri
    3. CPima, seri, mixteco
  4. 4Los Indígenas han considerado al frijol como origen y fin de los humanos
    1. ARichtig
    2. BFalsch
  5. 5Hace 8000 años los pueblos de mesoamericanos domesticaron el Maíz.
    1. ARichtig
    2. BFalsch
  6. 6México es considerado como el tercero en el mundo gracias a su diversidad cultural compuesto de danzas, tradiciones y ceremoniales indígenas.
    1. ARichtig
    2. BFalsch
  7. 7Alimentos que se elaboran a partir del Nixtamal
    1. ATamales, tejuino,Pozole
    2. BGuajolota, coyotas
    3. CKabosha, Jericalla, Nicuatole
  8. 8Ingrediente, símbolo de la gastronomía mexicana que ayuda a la digestión
    1. AFrijol
    2. BMaíz
    3. CTomate
    4. DChile
  9. 9Alimento prehispánico que consumen los grupos indígenas del sur del estado de Sonora y norte de Sinaloa
    1. AMachaca
    2. BPanelas
    3. CAncas de rana
    4. DGuacavaqui
  10. 10Considerado por los grupos indígenas de México como el origen y fin de los humanos.
    1. AEl frijol que en el dialecto Nahuatl se dice Emej
    2. BLa masa de maíz que en dialecto Seri se dice Atocha
    3. CLos chiles silvestres que en dialecto mayo se dice iik
    4. DPez que en el dialecto Yaqui se dice Kay

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Español
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