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aprovisionamiento

Beatriz Prieto Escribano 16 Fragen

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Fragen in diesem Quiz (16)

  1. 1¿ Qué es la trazabilidad ?
    1. Aconjunto de procedimientos que permiten conocer la historia , ubicación y origen de un producto o lote a lo largo de su vida
    2. Bcálculo anticipado del coste de una obra , teniendo en cuenta gastos e ingresos
    3. Ccomprende la compra, gestión, planificación y control de materiales.
  2. 2¿ Qué es un presupuesto ?
    1. Acálculo anticipado que comprende la compra , gestión , planificación y control
    2. Bcálculo anticipado del coste de una obra , teniendo en cuenta gastos e ingresos
    3. CCálculo anticipado del coste de una obra ,teniendo en cuenta la historia, ubicación y origen
  3. 3¿ Cuáles son las funciones de un presupuesto ?
    1. Aanalizar las diferencias según su finalidad, controlar ingresos y gastos y lograr resultados periódicos
    2. Bconocer distintas formas de hacer un presupuesto, predecir los resultados a corto plazo y planear el resultado de la empresa
    3. Cproponer objetivos y metas , conocer ingresos y gastos en un tiempo determinado y conocer el presupuesto y adaptarlo según nos interesa .
  4. 4los alimentos deshidratados...
    1. Aeliminan el agua para evitan la reproducción de bacterias
    2. Bla sal absorbe la humedad del alimento
    3. CLa sal protege contra el medio ambiente y absorbe agua
  5. 5Las conservas...
    1. Aestán envasados al vacío en lata o cristal
    2. Bpérdida de aire del interior del producto
    3. Cmétodo de conservación de alimento en vinagre
  6. 6El marinado ...
    1. Aprecocinado mediante un caldo de vinagre, aceite, vino ,laurel y pimienta
    2. Bmétodo de conservación en vinagre
    3. Cenvasado al vacío
  7. 7En el proceso de compras la tercera fase es...
    1. Aseleccionar las fuentes de suministro
    2. Brealizar operaciones posteriores al pedido
    3. Cestablecer las operaciones previas
    4. Drealizar las operaciones derivadas de las compras.
  8. 8el tipo de embalaje no será una exigencia del suministro
    1. Averdadero
    2. Bfalso
  9. 9Un alimento deshidratado es
    1. Aaquel que ha sufrido un proceso de desecación por acción mecánica
    2. Baquel que congelamos y extraemos el agua mediante vacio
    3. Caquel que se ha extraído el agua mediante una estufa
    4. Daquel que por procesos naturales se le ha retirado el agua
  10. 10Un producto puede rechazarse siempre y cuando ... ( señala la incorrecta )
    1. Alas condiciones de transporte hayan sido optimas pero no las de producto
    2. Blas condiciones de transporte no sean óptimas
    3. Cel pedido llegue en tiempo y forma
    4. Del pedido no se corresponda con lo solicitado.

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Grado Superior aprovisionamiento Quiz am aprovisionamiento , erstellt von Beatriz Prieto Escribano am 05/01/2021.
Sprache
Español
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