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Questionário - Nutrição Ciclos da vida I - II
Fragen in diesem Quiz (20)
1(PMSP) Sobre as competências do Banco de Leite Humano (BLH), é incorreto afirmar:
- AÉ responsável por coletar, selecionar, classificar, processar, estocar e distribuir o leite humano ordenhado e pasteurizado.
- BResponde tecnicamente pelo processamento e controle de qualidade do leite humano ordenhado procedente do posto de coleta de leite humano.
- CEstabelece ações que permitam a rastreabilidade do leite humano ordenhado.
- DDeve dispor de um sistema de informação que assegure os registros relacionados às doadoras, receptores e produtos, disponíveis às autoridades competentes, guardando sigilo e privacidade dos mesmos.
- EA seleção de doadoras é responsabilidade do nutricionista responsável pelo BLH.
2(PMSP) Considere as afirmativas abaixo.
I - A escolha da localização do lactário deve ser baseada na proximidade do berçário, leis estaduais vigentes e máxima proteção contra contaminação do ar.
II - O lactário consiste basicamente em três salas: sala de limpeza, preparo e ante-sala.
III - Para facilitar o funcionamento do sistema de ventilação, a sala de preparo deve ter janelas com telas e não é aconselhável o uso de ar condicionado.
IV - A ação bactericida do processo de Milton não é capaz de eliminar totalmente as bactérias sendo necessária posteriormente à fervura.- AApenas as afirmativas III e IV estão corretas.
- BApenas as afirmativas II e III estão corretas.
- CApenas as afirmativas I e II estão corretas.
- DTodas as afirmativas estão corretas.
- ENenhuma das afirmativas está correta.
3(PMSP) Com relação às orientações e aspectos nutricionais da nutriz, é correto afirmar:
- APara a produção de um litro de leite materno gasta-se em média 300kcal, sendo que 1/3 é disponibilizado dos depósitos maternos.
- BPara a nutriz que apresenta sobrepeso ou obesidade, deve ser elaborado um plano alimentar considerando o gasto energético adicional relativo à lactação.
- CÉ recomendada a ingestão de álcool 2x/semana para que seja perpetuada a produção de ocitocina.
- DÉ contraindicada a ingestão de cafeína pela nutriz, pois qualquer quantidade ingerida é suficiente para causar irritabilidade e insônia no bebê.
- EÉ recomendada a ingestão de peixes ricos em ômega-3 na alimentação da nutriz, proporcionando substratos para o desenvolvimento do sistema nervoso e da retina do lactente.
4(PMSP) Com relação à composição do leite materno, é correto afirmar que:
- AO colostro é rico em proteínas não nutricionais, relacionadas aos aspectos imunológicos.
- BO colostro é um líquido amarelado e espesso com baixa concentração proteica e mais lactose e gordura,
- CAs vitaminas A, E e carotenoides estão presentes em baixa concentração no colostro.
- DTodas as vitaminas estão presentes no leite maduro em quantidades suficientes para atender as necessidades do lactente.
- EAs imunoglobulinas IgG e IgM estão presentes em maiores concentrações no leite maduro, quando comparadas à IgA.
5(PMSP) Quanto aos fatores relacionados à amamentação e técnicas de aleitamento, é incorreto afirmar que:
- APara uma amamentação correta, a mãe deve estar sentada ou deitada.
- BA prolactina atua na produção do leite através das células alveolares e dos estímulos visuais, táteis, olfatórios e auditivos.
- CSe caracteriza como pega correta quando o bebê consegue abocanhar inteiramente a aréola, a fim de esvaziar os seios lactíferos.
- DAs fissuras e o ingurgitamento mamário estão dentre as principais dificuldades que podem surgir durante a amamentação.
- EDentre os benefícios do aleitamento materno, pode-se citar seu efeito protetor na manutenção do epitélio intestinal e colonização da flora intestinal com predominância de bifidobactérias e lactobacilos.
6(VUNESP) Para classificar o indivíduo como obeso grau I, o índice de massa corporal deve ser:
- A15 kg/m2.
- B20 kg/m2.
- C25 kg/m2.
- D30 kg/m2.
- E40 kg/m2.
7(VUNESP) O colostro é um líquido transparente amarelado produzido pela nutriz nos primeiros dias após o nascimento do bebê e é caracterizado por conter:
- AMenos proteína, sódio, potássio e cloro e mais gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.
- BMenos proteína, potássio e cloro e mais sódio, gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.
- CMais proteína, sódio, potássio e cloro e menos gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.
- DMais proteína e menos sódio, potássio, cloro, gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.
- EMais proteína, potássio e cloro e menos sódio, gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.
8(VUNESP) Paciente de 70 anos, com diagnóstico de insuficiência cardíaca de etiologia valvar, apresenta peso igual a 62,3 kg e estatura 1,75 m. A classificação do seu estado pelo índice de massa corpórea é:
- ABaixo peso.
- BPeso normal.
- CBaixo peso grau III.
- DBaixo peso grau II.
- ESobrepeso.
9(VUNESP) Qual o requerimento energético kcal/kg/dia e de proteína g/kg/dia de crianças de 0 a 6 meses de idade?
- A88 kcal/kg/dia e 1,2 g de proteína/kg/dia
- B158 kcal/kg/dia e 1,5 g de proteína/kg/dia.
- C208 kcal/kg/dia e 2 g de proteína/kg/dia.
- D258 kcal/kg/dia e 1,5 g de proteína/kg/dia.
- E108 kcal/kg/dia e 2,2 g de proteína/kg/dia.
10(VUNESP) O instrumento Screening Tool Risk on Nutritional Status and Growth – Strongkids é aplicado para triagem nutricional em:
- AIdosos.
- BAdultos.
- CLactantes.
- DGestantes.
- ECrianças.
11(UNIFESP) Uma nutriz é atendida na Unidade Básica de Saúde e refere que decidiu parar de amamentar seu filho de 4 meses pois deve retornar ao trabalho em breve. A estratégia mais recomendada para o caso é:
- AOrientá-la a manter o aleitamento materno quando estiver em casa e ensiná-la a ordenhar e armazenar seu leite para que seja oferecido à criança na sua ausência.
- BOrientá-la a manter o aleitamento materno quando estiver em casa e a introduzir fórmula infantil na sua ausência.
- CSuspender o aleitamento materno e iniciar a alimentação complementar.
- DSuspender o aleitamento materno e introduzir fórmula infantil.
- EIntroduzir fórmula infantil e iniciar a alimentação complementar.
12(UNIFESP) Sabe-se que a composição do leite materno varia ao longo do dia e na mesma mamada. A técnica mais relacionada com a garantia de que o bebê receba tanto o leite anterior como o leite posterior é:
- AAlternância das mamas.
- BSucção frequente.
- CIntervalos definidos entre as mamadas.
- DMassagem das mamas antes de amamentar.
- EEsvaziamento da mama
13(UNIFESP) Considerando a anemia ferropriva como a principal carência nutricional do país, foi instituído em 2005 o Programa Nacional de Suplementação de Ferro tendo como público alvo: crianças, gestantes e mulheres no pós-parto e pós-aborto. O período recomendado para administração do suplemento em cada grupo respectivamente é:
- ADe 0 a 24 meses; a partir da 20ª semana até o final da gestação; até o 3º mês pósparto/ aborto
- BDe 0 a 24 meses; desde o início até o final da gestação; até 42 dias pós-parto/aborto
- CDe 6 a 18 meses de idade; desde o início até o final da gestação; até 42 dias pósparto/ aborto
- DDe 6 a 18 meses de idade; a partir da 20ª semana até o final da gestação; até o 3º
mês pós-parto/aborto - EDe 6 a 18 meses de idade; a partir da 20ª semana até o final da gestação; até 42 dias pós-parto/aborto
14(UNIFESP) Sobre a utilização do Índice de Massa Corporal- IMC no acompanhamento do estado nutricional na gestação podemos afirmar que:
I. a avaliação do IMC pré-gestacional é importante para identificar o estado
nutricional ao início da gestação.
II. a partir do IMC pré-gestacional pode-se ter uma estimativa de ganho de peso total
esperado para a gestação.
III. A Curva de IMC gestacional serve para monitorar o estado nutricional da gestante
ao longo da gestação.
Assinale a alternativa correta:- AAs três sentenças são verdadeiras.
- BAs sentenças I e III são verdadeiras e a II é falsa.
- CAs sentenças II e III são verdadeiras e a I é falsa.
- DSomente a sentença I é verdadeira.
- ESomente a sentença III é verdadeira.
15(UNIFESP) A suplementação de folato por meio de consumo de alimentos fortificados e/ou administração de suplementos tem sido recomendada no período periconcepcional, período crítico de desenvolvimento do sistema nervoso central, que compreende:
- Ao início da gestação até o final do 1º trimestre da gestação.
- Bo início da gestação até o final do 2º trimestre da gestação.
- Cas 4 semanas anteriores à concepção até o final do 1º mês da gestação.
- Das 4 semanas anteriores à concepção até o final do 1º trimestre da gestação.
- Eas 4 semanas anteriores à concepção até o final do 2º mês de gestação.
16(UNIFESP) A adolescente J.G.V., 12 anos, 55kg, 150cm, estágio 2 de maturação sexual, em atendimento em uma unidade básica de saúde, refere ainda não ter tido a menarca. Considerando estes dados na avaliação de seu estado nutricional, assinale a melhor alternativa para uma possível conduta relacionada à alimentação e nutrição:
- AAumento do valor calórico total da dieta como garantia do crescimento adequado,
uma vez que a paciente encontra-se em estado de depleção decorrente do desenvolvimento pubertário. - BAumento do consumo de frutas, legumes e verduras e suplementação vitamínica, uma vez que durante o estirão de crescimento, a necessidade de vitaminas e minerais está aumentada.
- CDieta com restrição energética, considerando que a adolescente apresenta sobrepeso.
- DManutenção do valor calórico total da dieta consumida, uma vez que a paciente encontra-se em estado de repleção em função da iminente entrada no processo pubertário.
- ESubstituição de alimentos de elevada densidade energética por alimentos saudáveis, considerando que a adolescente se encontra na puberdade, fase na qual grande parte do peso e estatura da fase adulta é alcançada.
- AAumento do valor calórico total da dieta como garantia do crescimento adequado,
17(SESC) A nutriz ou lactante possui necessidades nutricionais específicas decorrentes tanto do processo de lactação quanto dos efeitos da gestação. Assinale com V a(s) afirmativa(s) verdadeira(s) e com F a(s) falsa(s).
( ) Deve-se evitar o consumo superior a 2 xícaras /dia de café. O excesso de cafeína pode reduzir o teor de ferro do leite humano;
( )O baixo consumo de leite e derivados devem ser compensados por outras fontes de cálcio;
( ) A taxa média de perda de peso esperada durante a lactação é de 0,5 a 1 kg/mês. A recomendação deve ser diferenciada de acordo com o estado nutricional da nutriz e não deverá ultrapassar o valor considerado seguro para a lactação.
( ) Recomendar a prática de caminhada de 30 minutos ao dia e desencorajar o tabagismo, não somente pela possível redução na produção de leite como pelo seu efeito maléfico à mãe e a criança;
( ) Deve ser orientada uma dieta com alimentos ricos em vitamina A para compensar as perdas pelo aleitamento materno, pois o teor de vitamina A do leite está diretamente relacionado com a dieta e reserva hepática materna.
A sequência correta de cima para baixo é:- AV,V,V,V,V
- BV;V;V;F;F;
- CV;F;F;F;V;
- DV;V;F;V;F;
- EV;F;V;F;F;
18(SESC) Algumas modificações na dieta para o idoso, podem ser necessárias para atender às características do processo deenvelhecimento, assim deve-se:
- ADiminuir o número de refeições, aumentar o volume por refeição e usar suplementos nutricionais obrigatoriamente.
- BDiminuir o número de refeições, reduzir o volume por refeição e usar suplementos nutricionais obrigatoriamente e fibras insolúveis..
- CAumentar o número de refeições, reduzir o volume por refeição e aumentar as fibras solúveis.
- DAumentar o número de refeições, aumentar o volume por refeição e diminuir as fibras insolúveis.
- EAumentar o número de refeições, reduzir o volume por refeição e abrandar as fibras dietéticas por cocção ou por subdivisão.
19(PMJSP) Em relação às recomendações de Pedro Escudero, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a (s) correta (s).
I. Lei da quantidade: Fornecer ao indivíduo a quantidade de alimentos necessária ao funcionamento do organismo, preservação da espécie e manutenção da saúde.
II. Lei da qualidade: Fornecer diariamente ao indivíduo a qualidade de nutrientes necessária ao organismo. Deve também levar em consideração o grau de maturação e conservação, bem como as condições de consumo dos alimentos.
III. Lei da harmonia: Diz respeito ao equilíbrio que deve haver na ingestão dos alimentos e, consequentemente, de nutrientes. Dentro do VET, dá-se a distribuição dos nutrientes, resultando numa dieta equilibrada. A lei da harmonia explica também o equilíbrio existente entre a quantidade de cálcio e fósforo e de sódio e potássio, bem como de outros nutrientes, equilíbrio esse exigido pelo próprio organismo. Deve haver, ainda, harmonia entre cores, sabores e textura dos alimentos que compõem o cardápio.
IV. Lei da adequação: Ser adequada ao indivíduo, levando-se em consideração os fatores que interferem no cálculo de uma dieta, tais como: peso, altura, clima, idade, sexo, disponibilidade de alimentos, poder aquisitivo, gasto energético, estados fisiológicos do indivíduo (gestante, nutriz, criança, etc.) e à coletividade.- AApenas I.
- BApenas II e III.
- CApenas I e IV.
- DApenas I, III e IV.
- EI, II, III e IV.
20O Nutricionista atende uma criança de 4 meses, eutrófica, ganhando peso adequadamente, em aleitamento 8 materno exclusivo. A mãe começa a trabalhar na próxima semana. O que não seria aconselhável fazer?
- AColetar o leite e manter o bebê em aleitamento exclusivo até 6 meses.
- BO leite deve ser coletado em um pote de vidro previamente fervido, podendo permanecer em geladeira por até 24 horas.
- CTranquilizar a mãe sugerindo a alternativa de uma papa de frutas caso ela não consiga retirar do peito uma quantidade suficiente de leite.
- DRetirar o leite manualmente ou com bombinha enquanto estiver no trabalho para que as mamas não parem de produzir leite.
- ESe não houver possibilidade de coletar uma quantidade suficiente de leite durante o dia, introduzir leite artificial e papa de frutas.
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- ENADE Nutrição nos Ciclos da Vida I e II Quiz am Questionário - Nutrição Ciclos da vida I - II, erstellt von Questões Nutrição am 14/01/2016.
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- Questões Nutrição
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- Português
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