CALIDAD PARCIAL 1 elena

Beschreibung

creado para parcticar para el parcial de medio ambiente 1
Elena Cabrera
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Elena Cabrera
Erstellt von Elena Cabrera vor etwa 9 Jahre
20
0

Zusammenfassung der Ressource

Frage 1

Frage
La figura del inspector de calidad se puede adivinar ya
Antworten
  • en las disposiciones de Código de Hammurabi en su regla 229
  • En los antiguos bajo-relieves egipcios
  • En los talleres gremiales de la alta Edad Media

Frage 2

Frage
Los programas de acciones correctivas de los fenicios
Antworten
  • Son la base del sistema de trazabilidad actual
  • Tenían como finalidad evitar la repetición de errores
  • Contemplan la figura del asegurador de la calidad

Frage 3

Frage
La implicación de los proveedores
Antworten
  • Es un principio básico del control estadístico de Crosby
  • Es un principio de la calidad como estrategia de supervivencia
  • Es un principio fundamental del Sistema de Calidad Total

Frage 4

Frage
Según Juran
Antworten
  • Sin un cliente satisfecho no puede hablarse de buena calidad
  • La calidad implica cumplimiento de las especificaciones
  • La calidad debe implantarse desde una perspectiva tecnológica

Frage 5

Frage
Lo que se denominan atributos en relación con la calidad
Antworten
  • Indican características funcionales de los servicios
  • Si son funcionales son siempre de carácter explícito
  • Pueden referirse tanto a bienes como a servicios

Frage 6

Frage
En el caso de un establecimiento hotelero. su ubicación será
Antworten
  • Un atributo funcional objetivo aplicado por el cliente
  • Un atributo funcional por la utilidad que aporta al cliente
  • Una característica relacionada con la categoría del establecimiento

Frage 7

Frage
La idoneidad o aptitud para el uso o consumo
Antworten
  • Sólo puede alcanzarse respondiendo a las expectativas implícitas
  • Contempla la mejora de la relación cliente proveedor
  • Es lo que define la Calidad según la perspectiva de Juran

Frage 8

Frage
Los atributos funcionales de un bien o servicio
Antworten
  • Son factibles de ser medidos con mayor o menor exactitud
  • Tienen un carácter eminentemente subjetivo
  • Facilitan la acción de control de la calidad de los servicios

Frage 9

Frage
El grado de Calidad
Antworten
  • Mide el nivel de cumplimiento de los requisitos técnicos
  • Se puede evidenciar mediante signos alusivos
  • Puede considerarse sinónimo del concepto de calidad

Frage 10

Frage
El acrónimo del "volante de Deming" tiene la siguiente secuencia
Antworten
  • PDAC
  • PCDA
  • PDCA

Frage 11

Frage
El modelo SERVQUAL
Antworten
  • Facilita la mejora de la calidad que se presta
  • Sirve para valorar los datos relacionados con los 5 GAP
  • No contempla la comunicación con los usuarios del sistema

Frage 12

Frage
Lo que denominamos "brecha" o GAP 5
Antworten
  • Es la diferencia entre lo que el cliente espera y lo que experimenta
  • Es la diferencia de criterio en la captación de expectativas
  • El defecto detectado en el diseño del proceso de prestación

Frage 13

Frage
La experiencia anterior del cliente
Antworten
  • Es un condicionante de la expectativa del mismo
  • Es la causa del Gap2
  • Facilita la comunicación empresa-cliente

Frage 14

Frage
Los costes de inspección y control
Antworten
  • Se incluyen en el grupo de costes de detección
  • Son costes de anomalías internas
  • Son costes para la eliminación de defectos

Frage 15

Frage
Las compras inutilizables constituyen
Antworten
  • Costes de conformidad por anomalías internas
  • Costes no conformidad por anomalías internas
  • Costes de conformidad por anomalías externas

Frage 16

Frage
Un proceso dentro de los límites de control indica
Antworten
  • La empresa tiene bajo control el producto
  • La eliminación o reducción de los costes de conformidad
  • Se denomina proceso bajo control y capaz

Frage 17

Frage
Las garantías constituyen
Antworten
  • Un coste de no conformidad por anomalías externas
  • Un coste de conformidad por anomalías internas
  • Un coste de prevención en la conformidad

Frage 18

Frage
Si aumentan los costes de detección y prevención
Antworten
  • Disminuirán los costes de no conformidad
  • Aumentarán los costes de anomalías internas y externas
  • Sólo se reducirán los costes de anomalías internas

Frage 19

Frage
La trazabilidad ascendente
Antworten
  • Facilita conocer los bienes recibidos por la empresa y su proveedor
  • Es la que permite conocer el histórico de los recursos aplicados
  • Se denomina también trazabilidad hacia adelante

Frage 20

Frage
La trazabilidad hacia delante
Antworten
  • Describe el histórico del producto durante la fabricación
  • Permite conocer los destinatarios de los productos expedidos
  • Confirma las materias remitidas por los suministradores

Frage 21

Frage
A partir de enero de 2005, la trazabilidad
Antworten
  • Es obligada para todos los implicados en la cadena de suministros
  • Es obligada en todos los sectores relacionados con la alimentación
  • Se hace obligada únicamente para los productores y fabricantes

Frage 22

Frage
Cuando se habla de Calidad
Antworten
  • Siempre importa el grado de calidad de los requisitos
  • Importa que los requisitos se cumplan, no el grado de calidad
  • Se habla implícitamente de los grados de cumplimiento o clases

Frage 23

Frage
La logística inversa hace referencia
Antworten
  • Procesos de trazabilidad normal en la empresa
  • Entre otros aspectos a la recuperación de envases y embalajes
  • Se codifica mediante el dígito de control del código de barras

Frage 24

Frage
El término seguridad alimentaria
Antworten
  • Hace alusión a la conformidad para el consumo de los alimentos
  • Es la trazabilidad en el sector de la producción de alimentos
  • Permite establecer un histórico de la cadena alimentaria

Frage 25

Frage
En el diagrama de Isiwaka o de causa-efecto
Antworten
  • Refleja la solución de las causas detectadas en un problema
  • Indica la posibilidad o no de determinadas causas intuidas
  • Las "espinas" secundarias describen causas principales

Frage 26

Frage
Los gráficos de control pueden ser
Antworten
  • De causas de variación específicas o aleatorias
  • De variables bidimensionales o multidimensionales
  • De variables y de atributos

Frage 27

Frage
Las variaciones en los procesos productivos pueden ser
Antworten
  • Por causas predecibles y variaciones incontrolables
  • Aleatorias e imputables
  • Sólo se presentan variaciones observables

Frage 28

Frage
Los histogramas simultáneos de dos situaciones distintas
Antworten
  • Pueden ser por grupos, dirigidos y estratificados
  • Orientados o unidireccionales
  • Acumulados o de "ajena acumulativa"

Frage 29

Frage
El principio de Pareto indica que
Antworten
  • Todos los problemas deben ser tratados por igual
  • Todo proceso debe estar bajo control sea capaz o no
  • Los problemas importantes son poco y los triviales muchos

Frage 30

Frage
La solución del GAP5 de acuerdo con el Modelo de las Brechas
Antworten
  • Requiere la resolución de la brecha 2 y 3
  • se alcanza cuando se han resuelto todas las demás brechas
  • requiere información del cliente respecto de sus expectativas

Frage 31

Frage
El control de lotes en las devoluciones de materiales
Antworten
  • Forma parte de la fase de inspección de recursos productivos
  • Es uno de los puntos críticos de un sistema de trazabilidad
  • sólo se aplica en el caso de devoluciones a proveedores

Frage 32

Frage
El registro de productos en relación a la trazabilidad
Antworten
  • Se completa con el registro de procesos que los han afectado
  • Es el elemento de información al que obliga el RE 178/2002
  • Permite la correcta identificación de los mecanismos

Frage 33

Frage
Las clases en un histograma
Antworten
  • Se corresponden con variables contínuas y bidimensionales
  • en las variables cuantitativas hay que explicitarlas
  • Siempre vienen definidas de forma natural

Frage 34

Frage
La técnica del "torbellino de ideas" o brainstorming
Antworten
  • Se aplica o bien de forma libre o bien ordenadamente
  • Es una técnica de aplicación siempre libre o de improvisación
  • Siempre se establece una "rueda ordenada" de opiniones libres

Frage 35

Frage
El gráfico de control c
Antworten
  • representa variables con distribución binomial
  • se usa cuando se quiere aislar un cierto tipo de defectos
  • se aplica cuando las variables en estudio son bidimensionales

Frage 36

Frage
SI SE ESTÁ CONTROLANDO EL NÚMERO DE ROTURAS EN UN PROCESO
Antworten
  • La herramienta a aplicar es e gráfico de control c
  • Esa variable siempre tendrá carácter binomial en si distribución
  • la gráfica de control p es la que permite realizar ese control

Frage 37

Frage
Los rechazos y mermas son
Antworten
  • Costes de conformidad por anomalias externas
  • Costes de no conformidad por anomalias internas
  • costes en los que no se contemplan los costes de mano d eobra

Frage 38

Frage
En un gráfico p de control por atributos
Antworten
  • Lo observado presenta situaciones dicotómicas
  • la variable analizada se distribuye como una Poisson
  • Sólo pueden contarse casos que han ocurrido

Frage 39

Frage
La proporción de defectos en un proceso
Antworten
  • se controla mediante el gráfico de barras e histograma orientado
  • puede controlarse mediante un gráfico de control c
  • Se controla a través de control p

Frage 40

Frage
cuando se quiere controlar el número de defectos por unidad
Antworten
  • El diagrama de Pareto representa causas primarias
  • El gráfico de control a aplicar es el variable cuantitativas
  • El gráfico de control apropiado es el de tipo c

Frage 41

Frage
La denominada función de calidad
Antworten
  • Es lo que recoge la Norma ISO 9000-2005 como requisito del SGC
  • Se caracteriza por ser una función transversal en la empresa
  • Sólo se da en empresas de servicio y de alto contacto con el cliente

Frage 42

Frage
El órgano responsable de desarrollar la función de calidad
Antworten
  • Actúa, desde un enfoque de procesos,como nexo de departamentos
  • Es siempre un equipo de asesoramiento para el Control de la Calidad
  • Aparece siempre en las empresas industriales como "staff" de dirección

Frage 43

Frage
La figura de Director de Calidad
Antworten
  • Debe ser asumida en exclusiva por la alta dirección de la empresa
  • Debería asumirla alguien que conozca bien la empresa y sus procesos
  • Está siempre vinculada en el ámbito de la atención del cliente

Frage 44

Frage
la investigación de la satisfacción del cliente
Antworten
  • Es una función que compete únicamente al departamento comercial
  • No es competencia del Comité de Calidad en ningún caso
  • La asume la función de calidad en coordinación con la función de marketing

Frage 45

Frage
La información sobre el estado de la calidad de las empresas
Antworten
  • Debe ser obtenida a través de la función inspectora "in situ"
  • Son los datos confidenciales que recibe la Dirección General periódicamente
  • Es aportada por adecuados "indicadores de la calidad"

Frage 46

Frage
El denominado cuadro de mando de la empresa
Antworten
  • Recoge, entre otros, indicadores la calidad propiamente dichos
  • Sólo recoge los ratios relacionados en el Manual de Calidad
  • Recoge los requisitos que impone la Norma ISO 9001: 2008 relativa al SGC

Frage 47

Frage
Los indicadores de la calidad
Antworten
  • Sirven por el valor absoluto que aportan a la evaluación de la calidad
  • Permiten analizar la idoneidad de las medidas correctoras desarrolladas
  • Sólo son aplicables en función de producción de empresas fabriles

Frage 48

Frage
La mayoría de los problemas relativos a la calidad
Antworten
  • Que están relacionadas con las áreas de responsabilidad gerencial
  • Que aparecen en la fase de contacto final con el cliente externo
  • Que no derivan nunca del mal ambiente laboral existente en la empresa

Frage 49

Frage
Los procesos de normalización que asume la empresa
Antworten
  • Permite la ordenación y mejora de actividades empresariales
  • Se desarrollar para obtener la acreditación para evaluar la calidad
  • Sustituyen suficientemente la implantación de un SGC ISO 9004:2009

Frage 50

Frage
Las normas relativas a la calidad en las empresas
Antworten
  • Sólo se utilizan cuando se implanta un SGC ISO 9001:2008
  • Tienen carácter únicamente cuantitativo
  • Pueden ser de tipo cuantitativo y cualitativo

Frage 51

Frage
La normalización de la gestión de la calidad en las empresas
Antworten
  • Favorece la protección de los intereses de los consumidores
  • Tiene repercusión únicamente en los procesos internos de la empresa
  • Incrementa innecesariamente los costes de funcionamiento de la empresa

Frage 52

Frage
La elaboración de normas por la ISO
Antworten
  • Compete a las agencias de normalización nacionales que son miembros
  • Se realiza a través de la denominados Comités Técnicos
  • Debe ser aprobada eb la junta general de la agencia normalizadora nacional
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