Karteikarten
Unidad 3. Factores del medio natural
Karten in diesem Stapel (17)
- 1¿Qué climas son propicios para el cultivo de la vid?Climas templados o subtropicales
- 2¿Entre qué latitudes se puede cultivar la vid?
- 3¿Qué influencias geográficas pueden marcar el carácter de un vino?- latitud
- altitud
- proximidad de ríos o masas de agua
-proximidad a bosques - 4¿qué otras influencias climáticas marcan el carácter de los vinos?-las horas de insolación (de sol)
- El índice de lluvias
- la ausencia de heladas primaverales
-las lluvias abundantes antes de la vendimia - 5El sol disminuye los azúcares ¿Verdadero o Falso?Falso.
Los concentra - 6El exceso de lluvia en la maduración propicia zumos ínsipidos ¿Verdadero o Falso?Verdadero,
La uva se hincha de agua pero los zumos se diluyen - 7El clima es el factor más influyente en el concepto de añada. ¿Qué añada van a tener los vinos vendimiados en 2015?2015
- 8¿Qué aporta el suelo a la vid?Nutrientes y humedad
- 9¿Qué suelos son mejores para cultivar la vid, terrenos pobres o terrenos fértiles?Terrenos pobres
- 10¿Qué suelos son mejores para cultivar la vid, lomas y laderas o terrenos llanos?Lomas y laderas
- 11¿Qué es la filoxera?Pulgón del tamaño de un alfiler que se nutre del jugo de las raíces de la viña
- 12¿A qué se llama "pie franco"?El cultivo de la vid sin injertar en un pie americano
- 13¿Cuáles son las principales funciones de la hoja de la vid?La función clorofílica, además de actuar regulando los niveles de temperatura y humedad.
- 14¿Qué dos partes encontramos en el racimo de la uva?- La parte leñosa o raspón
- los granos, llamados bayas o uvas
- 15¿Cómo se llama la piel de la uva?Hollejos
- 16¿Cuáles son las partes del grano de uva?Hollejo, pulpa y pepitas
- 17La calidad de la uva ¿aumenta o disminuye con la edad de la cepa?Aumenta la calidad,
aunque a partir de los 30 años la cantidad va disminuyendo.
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- Referir los factores del medio natural con incidencia en el resultado Analizar la incidencia de los factores sobre distintos perfiles de vino
- Erstellt von
- Raquel Suárez
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