5850833
Description
Flashcards by greyzarher, updated more than 1 year ago
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Created by greyzarher
almost 8 years ago
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| Question | Answer |
| Es el conjunto de procesos por los cuales el organismo ingiere, digiere y transforma las sustancias químicas de los alimentos | |
| Es el acto de incorporar alimentos al cuerpo e ingerirlos, es un acto voluntario en donde influyen factores socioculturales | |
| Dieta: es el conjunto de alimentos y platillos que se consumen en un día | |
| Los nutrimentos se clasifican de acuerdo a su aporte de energía en macronutrimentos y micronutrimentos | |
| Los alimentos se clasifican de acuerdo a su composición química y disponibilidad de cada país |
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