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Description
Flashcards by gineth.carmona.a, updated more than 1 year ago
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Created by gineth.carmona.a
almost 8 years ago
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| Question | Answer |
| ¿QUE SON LAS ENZIMAS ? | son proteínas importantes su función es acelerar la velocidad de las reacciones químicas que se producen en el organismo estas son son necesarias para mantener la actividad biológica,disminuye la energía de activación |
| ESTRUCTURA DE UN ENZIMA están formadas por una gran cantidad de aminoácidos,que cumplen variadas funciones 1.no esenciales 2.estructurales 3. unión y catalíticos | 1.Los aminoácidos no esenciales pueden ser reemplazados, y en algunos casos eliminados sin una pérdida significativa en la función o conformación de una enzima |
| 2.Los aminoácidos estructurales son vitales para la conformación de la enzima, | 3.Los aminoácidos de unión participan en la asociación entre la enzima y el sustrato. 4.Los aminoácidos catalíticos participan activamente en la transformación del sustrato. |
| CLASIFICACIÓN DE ENZIMAS Las enzimas se clasifican como : simples y conjugadas | SIMPLES :formadas por una o mas cadenas polipeptidicas CONJUGADAS :contienen por lo menos un grupo no proteico enlazado a una cadena polipeptidica |
| En las proteínas conjugadas podemos distinguir dos partes: Apoenzima: Es la parte polipeptídica de la enzima Cofactor: Es la parte no proteica de la enzima | La combinación de la apoenzima y el cofactor forman la holoenzima Los cofactores pueden ser: 1. Iones metálicos |
| TIPOS DE ENZIMAS HIDROLASAS :Catalizan reacciones de HIDRÓLISIS. Rompen las biomoléculas con moléculas de agua. A este tipo pertenecen las enzimas digestivas. ISOMERASAS :Catalizan las reacciones en las cuales un isómero se transforma en otro, es decir, reacciones de isomerización | LIGASAS:catalizan la unión de moléculas LIASAS: Catalizan las reacciones de adición de enlaces o eliminación, para producir dobles enlaces |
| Oxidorreductasas : Facilitan la transferencia de electrones de una molécula a otra | Tansferasas:Catalizan la transferencia de un grupo de una sustancia a otra |
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