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Biomoleculas

Description

Esquema donde se representan las 3 biomoleculas más importantes en los seres organicos. proteínas, carbohidratos y lipidos
Ahtziri de la Ro
Mind Map by Ahtziri de la Ro, updated more than 1 year ago
Ahtziri de la Ro
Created by Ahtziri de la Ro about 12 years ago
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Resource summary

Biomoleculas
  1. Carbohidratos
    1. Configuración
      1. monosacarido
        1. Aldosas y cetosas
          1. Cantidad de carbono
            1. 2 Biosa
              1. 7 Heptosa
                1. 6 Hexosa
                  1. 5 Pentosa
                    1. 4 Tetrosa
                      1. 3 Triosa
                  2. polisacaridos
                    1. glucogeno
                      1. almidon
                        1. celulosa
                        2. disacaridos
                          1. sacarosa
                            1. lactosa
                              1. maltosa
                            2. Contsituido por CHON
                              1. aporte energetico
                                1. 4Kcal/gr
                              2. Lipidos
                                1. trigliceridos
                                  1. grasas y aceites
                                    1. Resultan de glicerol y 3 ácidos grasos
                                      1. Contsituido por CHON, N, P, S
                                        1. unidad básica
                                          1. ácidos grasos
                                          2. se clasifican según su estado de agregación en
                                            1. Líquidos
                                              1. aceites, ácidos grasos cortos, insaturados, doble enlace
                                                1. Oleico
                                                  1. de origen vegetal
                                              2. semilíquidos
                                                1. ácidos grasos largos, insaturados de doble enlace
                                                  1. Linoleico y araquidonio (omega 3 y 6)
                                                    1. de origen animal
                                                2. sólidos
                                                  1. ceras, ácidos grasos largos, saturados enlace sencillo
                                                3. tipos estructurales
                                                  1. ácidos carboxilicos
                                                    1. trigliceridos
                                                      1. fosfolípidos
                                                        1. glicolípidos
                                                          1. ceras
                                                            1. tarpenas
                                                              1. esteroides
                                                              2. se clasifican en
                                                                1. insaturadas
                                                                  1. falta de hidrógeno
                                                                    1. poliinsaturadas
                                                                      1. le faltan 2 átomos de hidrógeno y tiene 2 más de carbono
                                                                      2. ácidos grasos trans
                                                                        1. hidrogenados
                                                                        2. monoinsaturadas
                                                                          1. le faltan un átomo de hidrógeno y tiene uno más de carbono
                                                                        3. saturadas
                                                                          1. cada carbono con un hidrógeno
                                                                      3. Proteínas
                                                                        1. encuentran en carnes y algunos vegetales
                                                                          1. se componen de
                                                                            1. CHON
                                                                            2. Funciones
                                                                              1. defensa
                                                                                1. reguladora
                                                                                  1. contractil
                                                                                    1. enzimatica
                                                                                      1. estructural
                                                                                      2. se clasifican según
                                                                                        1. su composición química
                                                                                          1. simlpes
                                                                                            1. albúminas
                                                                                              1. globulinas
                                                                                                1. protaminas
                                                                                                  1. histonas
                                                                                                    1. glutelinas
                                                                                                      1. prolaminas
                                                                                                      2. conjugadas
                                                                                                        1. fosfoproteínas
                                                                                                          1. lipoproteínas
                                                                                                            1. nucleoproteínas
                                                                                                              1. cromoproteínas
                                                                                                                1. glicoproteína
                                                                                                              2. su estructura
                                                                                                                1. primarias, secundarias, terciarias, duaternarias
                                                                                                              3. su unidad básica es
                                                                                                                1. aminoácidos
                                                                                                                2. enlace tipo
                                                                                                                  1. peptico
                                                                                                                  2. grupos funcineles
                                                                                                                    1. carboxilio
                                                                                                                      1. amino
                                                                                                                      2. aporte energetico
                                                                                                                        1. 4 kcal/gr
                                                                                                                      Show full summary Hide full summary

                                                                                                                      Want to create your own Mind Maps for free with GoConqr? Learn more.

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                                                                                                                      Apuntes sobre Modelos Atómicos - Dalton y Thomson
                                                                                                                      Raúl Fox
                                                                                                                      Estructura atómica
                                                                                                                      Elvy5
                                                                                                                      CLASIFICACIÓN DE LA QUIMICA
                                                                                                                      NATALI GUSQUI
                                                                                                                      Elementos de la Tabla Periódica
                                                                                                                      Roberto Jerónimo
                                                                                                                      EVALUACIÓN -SOLUCIONES QUÍMICAS.
                                                                                                                      nataly28r
                                                                                                                      LA NUTRICIÓN Y OTRAS CIENCIAS
                                                                                                                      Perla Villafaña
                                                                                                                      CIENCIAS AUXILIARES DE QUÍMICA ORGÁNICA
                                                                                                                      Luis Carrillo
                                                                                                                      Browse Library