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IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS

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Mind Map on IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, created by Natália Lang on 29/05/2019.
Natália Lang
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Resource summary

IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
  1. TIPOS
    1. FÍSICO
      1. QUÍMICO
        1. BIOLÓGICO
        2. CONCEITO
          1. DOSAGEM
            1. RADAPERTIZAÇÃO
              1. RADICIAÇÃO
                1. RADURIZAÇÃO
                2. ALIMENTOS AUTORIZADOS
                  2. QUADRO MUNDIAL
                  3. TIPOS DE RADIAÇÃO UTILIZADAS
                    1. RAIOS GAMA
                      1. RAIOS X
                        1. ELÉTRONS
                        2. DESVANTAGENS
                          1. INSTRUMENTAÇÃO
                            1. DEGRADAÇÃO DO MATERIAL
                              1. MATERIAL RADIOATIVO
                              2. VANTAGENS
                                1. CONSERVAÇÃO PROLONGADA
                                  1. DIMINUIÇÃO DE PATÓGENOS
                                    1. VANTAGENS SOBRE OS MÉTODOS TRADICIONAIS

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