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Equipo Mayor

Description

Mind Map on Equipo Mayor, created by Viviana Cárdenas Parra on 10/06/2020.
Viviana Cárdenas Parra
Mind Map by Viviana Cárdenas Parra, updated more than 1 year ago
Viviana Cárdenas Parra
Created by Viviana Cárdenas Parra over 6 years ago
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Resource summary

Equipo Mayor
  1. Hervidores y vapores
    1. Hervidor de vapor
      1. Hervidor de agua inclinable
        1. Vapor de presión
          1. Vapor de convección
            1. Freidora de grasa profunda
            2. Gamas y hornos
              1. G. de quemadores abiertos
                1. Gama flattop
                  1. G. de anillos
                    1. H. de convección
                      1. Cocina de inducción
                        1. H. convencional
                          1. H. combi
                            1. H. de microondas
                            2. Cuadrículas y parrillas
                              1. Plancha
                                1. Asador o parrilla
                                2. Smokers
                                  1. Equipos de refrigeración
                                    1. Walk-in
                                      1. Reach-in
                                        1. On-site Refrigeration
                                          1. Portable refrigeration
                                            1. Display refrigeration

                                            Media attachments

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