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La cocción de los alimentos

Description

mapa mental de la descomposición

Mind Map by Dulce Pozos, updated more than 1 year ago

	Created by Dulce Pozos over 4 years ago

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Resource summary

La cocción de los alimentos

La cocción genera cambios en el color, olor, textura y en el sabor de los alimentos
1. de los alimentos obtenemos nutrientes que necesitamos
  1. La DESCOMPOSICIÓN genera cambios desfavorables en los alimentos
Las bacterias, hongos y otros microorganismos descomponen los alimentos
Los alimentos cocidos son de más fácil digestion

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