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Description
Mind Map by Dulce Pozos, updated more than 1 year ago
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Created by Dulce Pozos
about 2 years ago
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La cocción de los alimentos
- La cocción genera cambios en el color, olor, textura y en el
sabor de los alimentos
- de los alimentos obtenemos nutrientes que necesitamos
- La DESCOMPOSICIÓN genera cambios desfavorables en los alimentos
- La DESCOMPOSICIÓN genera cambios desfavorables en los alimentos
- de los alimentos obtenemos nutrientes que necesitamos
- Las bacterias, hongos y otros microorganismos descomponen los alimentos
- Los alimentos cocidos son de más fácil digestion
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