Krajewski, L. J., Ritzman, L. P., & Malhotra, M. K. (2018). Administración de operaciones: estrategia y análisis. Pearson.
Martínez, J. L., Mendoza, O. J., & Jiménez, J. (2016). Producción de bienes y servicios: teoría y casos. McGraw-Hill.
Perea, F. (2015). Gestión de la producción y de operaciones: decisiones tácticas. ESIC Editorial.
La producción de bienes y servicios es un proceso fundamental en la economía de cualquier país. Se refiere a la creación y suministro de bienes tangibles e intangibles que satisfacen las necesidades y deseos de las personas.
Producción de bienes
Los bienes son productos tangibles
que se fabrican, extraen o cultivan
para su posterior venta o consumo.
Adquisicion de materias primas
Procesamiento y fabricación
Embalaje
Transporte
Producción de servicios
Los servicios son actividades intangibles que se
ofrecen para satisfacer las necesidades de las
personas. Los servicios pueden ser proporcionados
por individuos, empresas o el sector público y pueden
abarcar una amplia gama de sectores.
Servicios de Salud
Servicios Educativos
Servicios Financieros
Servicios de Consultoría
Satisfacen las necesidades
y deseos de las personas.