Esta artesania sustentada en la idea de la alimentación humana, tiene el caracter de una industria compleja en la cual la finalidad no es solo obtener productos alimenticios útiles para los animales y personas, si no que al mismo tiempo es tratar de producir materias primas como algodón, lino, etc.

Cientificamente hay tres pilares de investigación:

1. El primero contempla las condiciones fisicas y ambientales que influyen en la producción vegetal como la agronomía, la silvicultura, etc.

2. El segundo atiende a las peculiares caracteristicas de la sociología rural

3. El tercero atiende la economía y la politica agraria interviniente.

Los asentamientos humanos estables iniciaron con la agricultura de recolección espontánea al cultivo deribado

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Actividad taller 10-1 Magaly Astrid Henao