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Microbiology (Italian, laboratory)

Question 1 of 15

1

cos'è una CONTAMINAZIONE?

Select one of the following:

  • la presenza di altri moo nel campione a causa di uno sbagliato maneggiamento del materiale

  • la vicinanza alla colonia di interesse di altre colonie di moo che non ci interessano

  • la presenza di inquinanti ambientali nel terreno di coltura

Explanation

Question 2 of 15

1

cos'è un INQUINAMENTO?

Select one of the following:

  • la presenza di altri moo nel campione a causa di uno sbagliato maneggiamento del materiale

  • la vicinanza alla colonia di interesse di altre colonie di moo che non ci interessano

  • la presenza di inquinanti ambientali nel terreno di coltura

Explanation

Question 3 of 15

1

qual è lo scopo della STERILIZZAZIONE?

Select one of the following:

  • abbassare la carica microbica di un limitato settore

  • distruggere o allontanare ogni forma di vita da un limitato settore

  • mantenere il materiale pulito mentre si lavora

Explanation

Question 4 of 15

1

Quanto dura il processo della PASTORIZZAZIONE e che temperature raggiunge?

Select one of the following:

  • dai 2 ai 30 minuti a 60-80°C

  • 10 minuti a 100°C

  • 3 ore a 100°C

Explanation

Question 5 of 15

1

Come mai il metodo della TINDALIZZAZIONE non viene più utilizzato?

I: è lungo e macchinoso;
II: è molto costoso;
III: servono apparecchiature specifiche;
IV: le ricrescite consumano substrato;
V: potrebbe danneggiare il materiale;
VI: alcune spore rimangono perché non germinano.

Select one of the following:

  • I, IV, V, VI

  • II, IV, V

  • I, III, VI

Explanation

Question 6 of 15

1

Quali sono i metodi di STERILIZZAZIONE AL CALORE che conosciamo?

Select one of the following:

  • Fiamma libera, autoclave, raggi gamma

  • Fiamma libera, stufa, autoclave

  • Fiamma libera, autoclave, preparazione asettica

Explanation

Question 7 of 15

1

Perché la sterilizzazione al calore secco è MENO efficiente di quella al calore umido?
I: è più costosa;
II: l'aria rispetto al vapore conduce meno il calore;
III: ha bisogno di tempi più lunghi

Select one of the following:

  • I, III

  • II, III

  • II

Explanation

Question 8 of 15

1

Nella sterilizzazione, cosa si intende per "D"?

Select one of the following:

  • la variazione di temperatura per variare 10 volte il valore di "z"

  • Il tempo necessario a ridurre la popolazione microbica ad 1/10 del suo valore iniziale

  • La percentuale di alterazione del preparato causata dalla sterilizzazione

Explanation

Question 9 of 15

1

Cosa succede se si apre lo sportello dell'autoclave a temperature troppo elevate una volta finito il ciclo di sterilizzazione?
I: mi scotto;
II: il liquido bolle e perdo volume;
III: posso inquinare l'autoclave;
IV: il liquido non si è del tutto sterilizzato

Select one of the following:

  • I, II, IV

  • I, II, III

  • I, IV

Explanation

Question 10 of 15

1

Perché bisogna inserire in autoclave i contenitori con liquidi col tappo leggermente svitato?

Select one of the following:

  • Così il liquido non bolle

  • Così il calore entra

  • Entrambe le opzioni precedenti

Explanation

Question 11 of 15

1

Come faccio a sapere quando il prodotto inserito in autoclave raggiunge la temperatura corretta per iniziare il ciclo di sterilizzazione?
I: uso una sonda in un volume di acqua pari al volume di liquido maggiore inserito nell'autoclave;
II: so quanto tempo ci mette a raggiungerla per prove successive;
III: vedo la temperatura raggiunta dal vapore nell'autoclave

Select one of the following:

  • I, III

  • I, II

  • II, III

Explanation

Question 12 of 15

1

Che tipi di radiazioni possono essere usate come metodi fisici per sterilizzare la strumentazione?

Select one of the following:

  • raggi alfa, raggi beta, raggi gamma

  • raggi UV, raggi alfa, raggi gamma

  • raggi UV, raggi beta, raggi gamma

Explanation

Question 13 of 15

1

Quanto sono tipicamente larghi i pori dei filtri a membrana con porosità controllata?

Select one of the following:

  • 0,2 micron

  • 0,5 micron

  • 0,1 micron

Explanation

Question 14 of 15

1

Quali sono le esigenze dei moo in coltura (anche ambientali)?

Select one of the following:

  • fonte di carbonio, fonte di azoto, elementi in tracce, energia, zolfo, agente gellificante,

  • fonte di azoto, pH, temperatura, ossigenazione, cofattori, fonte di carbonio, ioni (sali), agitazione

  • fonte di azoto, ioni, pH, temperatura, ossigenazione, elementi in tracce, fonte di carbonio, energia, fattori di crescita

Explanation

Question 15 of 15

1

Quali sono gli ioni inorganici (oltre agli elementi in tracce) di cui un moo ha bisogno in coltura?

Select one of the following:

  • P, K, S, Mg, Na, Ca

  • P, S, Fe, Zn, Ca

  • P, S, Zn, Mg, Na, Cu

Explanation

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