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Description
Quiz by napnap napnap0, updated more than 1 year ago
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Created by napnap napnap0
almost 3 years ago
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Question 1
Question
cos'è una CONTAMINAZIONE?
Answer
-
la presenza di altri moo nel campione a causa di uno sbagliato maneggiamento del materiale
-
la vicinanza alla colonia di interesse di altre colonie di moo che non ci interessano
-
la presenza di inquinanti ambientali nel terreno di coltura
Question 2
Question
cos'è un INQUINAMENTO?
Answer
-
la presenza di altri moo nel campione a causa di uno sbagliato maneggiamento del materiale
-
la vicinanza alla colonia di interesse di altre colonie di moo che non ci interessano
-
la presenza di inquinanti ambientali nel terreno di coltura
Question 3
Question
qual è lo scopo della STERILIZZAZIONE?
Answer
-
abbassare la carica microbica di un limitato settore
-
distruggere o allontanare ogni forma di vita da un limitato settore
-
mantenere il materiale pulito mentre si lavora
Question 4
Question
Quanto dura il processo della PASTORIZZAZIONE e che temperature raggiunge?
Answer
-
dai 2 ai 30 minuti a 60-80°C
-
10 minuti a 100°C
-
3 ore a 100°C
Question 5
Question
Come mai il metodo della TINDALIZZAZIONE non viene più utilizzato?
I: è lungo e macchinoso;
II: è molto costoso;
III: servono apparecchiature specifiche;
IV: le ricrescite consumano substrato;
V: potrebbe danneggiare il materiale;
VI: alcune spore rimangono perché non germinano.
Answer
-
I, IV, V, VI
-
II, IV, V
-
I, III, VI
Question 6
Question
Quali sono i metodi di STERILIZZAZIONE AL CALORE che conosciamo?
Answer
-
Fiamma libera, autoclave, raggi gamma
-
Fiamma libera, stufa, autoclave
-
Fiamma libera, autoclave, preparazione asettica
Question 7
Question
Perché la sterilizzazione al calore secco è MENO efficiente di quella al calore umido?
I: è più costosa;
II: l'aria rispetto al vapore conduce meno il calore;
III: ha bisogno di tempi più lunghi
Answer
-
I, III
-
II, III
-
II
Question 8
Question
Nella sterilizzazione, cosa si intende per "D"?
Answer
-
la variazione di temperatura per variare 10 volte il valore di "z"
-
Il tempo necessario a ridurre la popolazione microbica ad 1/10 del suo valore iniziale
-
La percentuale di alterazione del preparato causata dalla sterilizzazione
Question 9
Question
Cosa succede se si apre lo sportello dell'autoclave a temperature troppo elevate una volta finito il ciclo di sterilizzazione?
I: mi scotto;
II: il liquido bolle e perdo volume;
III: posso inquinare l'autoclave;
IV: il liquido non si è del tutto sterilizzato
Answer
-
I, II, IV
-
I, II, III
-
I, IV
Question 10
Question
Perché bisogna inserire in autoclave i contenitori con liquidi col tappo leggermente svitato?
Answer
-
Così il liquido non bolle
-
Così il calore entra
-
Entrambe le opzioni precedenti
Question 11
Question
Come faccio a sapere quando il prodotto inserito in autoclave raggiunge la temperatura corretta per iniziare il ciclo di sterilizzazione?
I: uso una sonda in un volume di acqua pari al volume di liquido maggiore inserito nell'autoclave;
II: so quanto tempo ci mette a raggiungerla per prove successive;
III: vedo la temperatura raggiunta dal vapore nell'autoclave
Answer
-
I, III
-
I, II
-
II, III
Question 12
Question
Che tipi di radiazioni possono essere usate come metodi fisici per sterilizzare la strumentazione?
Answer
-
raggi alfa, raggi beta, raggi gamma
-
raggi UV, raggi alfa, raggi gamma
-
raggi UV, raggi beta, raggi gamma
Question 13
Question
Quanto sono tipicamente larghi i pori dei filtri a membrana con porosità controllata?
Answer
-
0,2 micron
-
0,5 micron
-
0,1 micron
Question 14
Question
Quali sono le esigenze dei moo in coltura (anche ambientali)?
Answer
-
fonte di carbonio, fonte di azoto, elementi in tracce, energia, zolfo, agente gellificante,
-
fonte di azoto, pH, temperatura, ossigenazione, cofattori, fonte di carbonio, ioni (sali), agitazione
-
fonte di azoto, ioni, pH, temperatura, ossigenazione, elementi in tracce, fonte di carbonio, energia, fattori di crescita
Question 15
Question
Quali sono gli ioni inorganici (oltre agli elementi in tracce) di cui un moo ha bisogno in coltura?
Answer
-
P, K, S, Mg, Na, Ca
-
P, S, Fe, Zn, Ca
-
P, S, Zn, Mg, Na, Cu
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