Flashcards on Glosario NC, created by alondra galvez on 12/01/2022.
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Universidad del Altiplano
Licenciatura en Nutrición Humana
Nutrición Comunitaria
GLOSARIO
Introducción:
Es importante que comprendamos el funcionamiento de las políticas establecidas en relación a la nutrición, pues a partir de ellas, se pretende garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población, todo esto a través de acciones orientadas a la creación de hábitos alimentarios saludables, con la finalidad de mejorar el estado nutricional del individuo y de la comunidad.
A
Atención primaria en salud
Es un enfoque de la salud que incluye a toda la sociedad, su objeto es garantizar el mayor nivel de salud y bienestar, y su distribución equitativa mediante la atención centrada en las necesidades de la gente a través del proceso continuo que va desde la promoción de la salud y la prevención de enfermedades hasta el tratamiento, la rehabilitación y los cuidados paliativos.
C
Comunidad
Conjunto de individuos que tienen en común diversos elementos, como el territorio que habitan, las actividades, los valores, los roles, el estatus social, la edad, el idioma o la religión.
E
Enfermedad
Alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas, manifestada por síntomas y signos característicos, y cuya evolución es más o menos previsible.
N
Nutrición comunitaria
Es el conjunto de actividades vinculadas a la salud pública que, dentro del marco de la nutrición aplicada y la promoción a la salud, se desarrollan en un hábitat determinado y con un enfoque participativo en la comunidad. Su objetivo principal es implementar acciones que permitan cambios graduales pero más saludables de acuerdo a las necesidades de la comunidad.
R
Règimen alimentario
Es el conjunto de sustancias alimentarias que se ingieren formando hábitos o comportamientos nutricionales de los seres humanos y forma parte de su estilo de vida.
S
Salud
Es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
S
Sistema alimentario
Es la suma de los diversos elementos, actividades y actores que, mediante sus interrelaciones, hacen posible la producción, transformación, distribución y consumo de alimentos.
S
Sustentabilidad
Es la producción de bienes y servicios para satisfacer las necesidades humanas y garantizar una mejor calidad de vida, con tecnologías limpias en una relación no destructiva con la naturaleza, fortaleciendo el medio ambiente y aprovechando los recursos naturales, dentro de los límites de la regeneración y crecimiento natural.
